Cà tím rang nước sốt là một món ăn nấu tại nhà phổ biến. Nhiều người thích ăn cà tím nướng nước sốt. Cà tím nướng nước sốt có hương vị rất ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bạn có biết làm thế nào để làm cà tím nướng nước sốt? Làm thế nào để làm cho cà tím nướng nước sốt ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn cà tím nấu tại nhà.
Làm thế nào để làm cà tím rán với nước sốt và ngon? Nếu bạn muốn làm cà tím rán với nước sốt và ngon, phương pháp này quan trọng hơn. Hãy cùng xem công thức cho cà tím rán với nước sốt và cà tím ngon.
Quá trình 1
Thành phần
250 gram cà tím, 50 gram thịt xay, 2 tép tỏi, 1 hành lá, 1 muỗng nước sốt đậu đen lên men và một lượng nhỏ nước tương.
Chuẩn bị
1. Rửa cà tím và cắt nó thành các miếng bếp, ngâm nó trong nước sạch trong 5 phút và loại bỏ nó.
2. Đun nóng nồi và cho dầu vào tỏi và thịt băm trong hai lần. Khi thịt thay đổi màu một chút, thêm cà tím và xào cho đến khi nấu chín. Thêm nước sốt đậu đen lên men và xào tốt. Nếu nó không đủ ngon, hãy thêm một lượng nhỏ nước tương và mùa và xào tốt. Bởi vì nước sốt đậu đen lên men trong mỗi thương hiệu sẽ có vị khác nhau, một chút mặn và một chút ánh sáng, vì vậy thìa tôi có ở đây chỉ là một loại thô, và tôi sẽ nêm nó theo tình huống khi nấu.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Thêm số lượng khoai tây, cà tím, hành tây, ớt, gừng, tỏi, một ít dầu, một lượng nước sốt thích hợp, một lượng nước tương thích, một lượng nước tương tự, một lượng nước phù hợp. nó style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Cắt khoai tây và cà tím thành từng miếng, cắt hành tây và ớt thành từng miếng, và gừng và tỏi.
2. Đặt một ít dầu vào nồi, thêm khoai tây trước, xào trong một thời gian và sau đó thêm cà tím.
3. Thêm nước sốt thịt, nước tương, tinh chất gà, bột tiêu, muối và đườngSố lượng vừa phải.
4. Đặt một ít nước sôi và đun nhỏ lửa trong một thời gian.
5. Nhận súp và đặt rau mùi ra khỏi nồi.