Trong cuộc sống của chúng tôi, bụng lợn là một loại thịt phổ biến. Nhiều người đã quen với việc ăn bụng thịt lợn. Bạn có biết công thức hoàn chỉnh cho bụng lợn là gì không? Những cách phổ biến để nấu bụng thịt lợn hấp là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu về nó dưới đây.
thịt lợn, thực sự tốt hơn là làm cho nó với khoai tây, và thịt kết cấu là mềm và đàn hồi. Hiệu ứng này không thể được thực hiện mà không sử dụng nồi áp suất.
Cách nấu khoai tây có bụng thịt lợn
1. Cắt bụng thịt lợn thành miếng và loại bỏ máu trong nước sôi.
2. Sau đó cho thịt vào nồi gang, thêm nước cho đến khi đầy 8 phút, thêm nước tương nhẹ.
3. Sau đó, thêm các thành phần rượu , sữa đông đậu lên men, lát gừng, hồi sao, v.v., và đun sôi nó trên lửa nhỏ trong 30 phút.
4. Sau đó thêm khoai tây nhỏ, sau đó nấu trong khoảng 20 phút trước khi đổ đầy nước và rời khỏi nồi.
Bụng thịt lợn tỏi
Cách làm bụng lợn tỏi
1. Rửa bụng thịt lợn bằng da, loại bỏ tóc còn lại trên da, đặt nó vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, thêm hai sao hồi nhiệt. Don Tiết vội vã để loại bỏ thịt nấu chín, ngâm nó trong súp cho đến khi trời ấm, sau đó lấy nó ra và thoát nước, cắt nó thành những lát mỏng; Rửa dưa chuột và cắt nó thành lát, rửa rau mùi và cắt nó thành các phần, gọt tỏi và cắt nó hoặc nghiền nó thành tỏi.
2. Gấp bụng lợn thái lát và đặt nó lên đĩa, và chèn một lát dưa chuột vào không gian nơi mỗi lát thịt lợn được gấp lại.
3. Đổ tỏi vào một bát nhỏ và thêm hai thìa nước tương, 1 muỗng giấm, một phần ba thìa đường, một thìa dầu mè, một thìa dầu ớt, hai thìa súp lạnh hoặc nước đun sôi lạnh, trộn đều vào nước sốt.
4. Đổ nước sốt hỗn hợp lên bụng thịt lợn lên đĩa và rắc rau mùi.