<img alt = "Chuẩn bị bánh tart trứng" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/m3tdhar3wnn.jpg"/ 40g đường, 65ml, 110g bơ10 gram đường
Công thức công thức:
1. Trộn các thành phần bánh ngọt vào một quả bóng, phủ bằng bọc nhựa và thức dậy trong 30 phút
2.1 cuộn bơ thành một lát hình chữ nhật mịn qua bọc nhựa hoặc túi nhựa. Đây là lớp bơ được sử dụng để rút ngắn
3.2 cắt bơ thành các lát và đặt gọn gàng trong bọc nhựa hoặc túi nhựa
4.12 Sau khi bột mịn, cuộn nó thành một hình chữ nhật, gấp đôi kích thước của lớp bơ. Xếp bơ như thể hiện trong hình
5,21 gấp bột để phủ bơ, và niêm phong chặt các cạnh
6.1 và gấp nó thành ba lần, đánh thức trong 20 phút
7.2 cuộn bột dài
8. Sau khi thức dậy, đi qua và tiếp tục lăn dài
9. Gấp ba lần, sau đó thức dậy trong 20 phút nữa
10. Sau đó lặp lại các bước bạn vừa gấp, lăn và thức dậy hai lần. Tổng cộng 4 lần
11. Nếu kỹ thuật không đủ kỹ năng, bạn chỉ có thể lặp lại một lần, gấp 3 lần tổng cộng
12. Điều này sẽ tạo thành một loại bánh ngọt ngàn lớp
13. Gấp nó làm đôi và để nó đứng sang một bên trong sau