【Giới thiệu】 acidic hoặc kiềm? Cá chép là một con cá phổ biến. Vậy, cá chép có tính axit hay kiềm? Các phương pháp cho cá chép là gì? Hãy cùng xem xét liệu cá chép có axit hay kiềm và làm thế nào để làm súp đậu phụ!
súp đậu phụ cá chép
Thành phần: 700 gram cá chép tươi, 200 gram đậu phụ, 50 gram nấm chiên nước, 10 gram hành tây và lát gram grms MSG, 0,5 gram bột tiêu, 850 gram súp gà, 5 gram dầu mè và 800 gram dầu thực vật (thực sự không được tiêu thụ nhiều). nó Cắt thịt cá chép, loại bỏ vảy, mang và các cơ quan nội tạng, và đặt một con dao ở cả hai bên của cơ thể cá. Xé nấm thành những mảnh nhỏ. Cắt đậu phụ thành các lát dày 2 cm vuông.
2. Đặt cá chép vào dầu thực vật nóng 70%, chiên trên lửa lớn cho đến khi nó hơi cứng và loại bỏ. Để lại 20 gram dầu trong nồi và làm nóng nó, thêm lát hành lá và lát gừng và xào hương thơm, nấu trong nấu rượu và giấm, thêm súp, thêm cá chép, đun sôi và hầm trong một thời gian, và thêm nước tương. nó Thêm các khối đậu phụ, lát nấm, muối mịn và tinh chất gà, hầm cho đến khi nấu chín kỹ, thêm bột ngọt và hạt tiêu, đổ dầu mè, bỏ nồi và đặt nó vào một bát súp, rắc lát ve và sau đó làm cho nó.
Các tính năng: Thịt cá mềm, đậu phụ mềm và mềm, súp êm dịu, mặn và ngon.
súp cá chép
Thành phần: 1 cá chép tươi (trọng lượng khoảng 500 gram), lượng muối tinh chế, MSG, rượu vang, bột tiêu, lát hành tây, lát gừng và rau mùi băm nhỏ.