Giới thiệu】 acidic acidic hay kiềm? Gạo là gạo trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, gạo có tính axit hay kiềm? Giá trị dinh dưỡng của gạo là gì? Hãy cùng xem xét liệu gạo có axit hay kiềm và sự khác biệt về dinh dưỡng giữa kê và gạo! Gạo, bánh hấp và các loại tinh bột khác là thực phẩm có tính axit điển hình, nhưng tất cả chúng đều có tính axit yếu.
Sự khác biệt về dinh dưỡng giữa kê và gạo
kê còn được gọi là ngô, được gọi là kê và đá granit ở Trung Quốc cổ đại. Đây là một trong những “ngũ cốc” ở Trung Quốc cổ đại và là một trong những loại ngũ cốc lớn phổ biến nhất cho người miền Bắc. Millet được chia thành kê japonica, kê hạt và kê hỗn hợp. nó Sake mà người Nhật thích uống. Các nguyên liệu chính là kê, và nguyên liệu thô chính cho giấm tuổi Shanxi cũng là kê.
Thành phần dinh dưỡng
So với gạo, lợi thế dinh dưỡng của Millet, rất nổi bật, chủ yếu biểu hiện trong:
1. Nó rất giàu chất béo, gấp 7,8 lần gạo và chủ yếu là axit béo không bão hòa.
2. Chứa rất nhiều vitamin E, gấp 4,8 lần gạo.
<p Hàm lượng chất xơ rất phong phú, gấp 4 lần gạo.
4. Hàm lượng kali và natri cao và thấp. Kali và natri là 9: 1 so với gạo, trong khi kê là 66: l. Ăn một số kê thường xuyên có lợi cho bệnh nhân bị tăng huyết áp.
5. Hàm lượng sắt cao, 4,8 lần so với gạo; Hàm lượng phốt pho cũng có nhiều, gấp 2,3 lần gạo. Đây là lý do tại sao Xiaomi có thể bổ sung máu và tăng cường não.
Cái nào tốt hơn, Xiaomi hoặc gạo?