chống oxy hóa, chống ung thư và ngăn ngừa ung thư
Thành phần:
Một quả cà tím 1 khoai tây 1 hạt tiêu xanh2 muỗng cà phê nước tương nhẹ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường
Phương pháp công thức:
1. Rửa cà tím và loại bỏ thân cây, cắt nó thành các miếng hob, rắc một ít muối, giữ đều bằng tay trong 20 phút
2.1 rang dầu vào nồi cho đến khi nóng 70% (160–180 độ Cuộn các mảnh, và rửa sạch tinh bột bề mặt bằng tay của bạn. Hủy bỏ thân cây và hạt của ớt xanh. Cắt chúng thành từng mảnh.
4. Để một ít dầu trong nồi và thêmKhuấy ớt xanh, sau đó thêm khoai tây cà tím, nước tương nhẹ, muối và đường và xào chúng lại với nhau. Khoai tây sẽ được chiên lâu hơn cà tím. Lấy ra cà tím trước, sau đó nhặt khoai tây, hoặc chiên chúng một cách riêng biệt. 2. Don Tiết cần quá nhiều muối để tránh quá mặn.