thành phần40g bột gạo dính Củ nghệ bột 2g (có thể được bỏ qua) 100g dầu hạt cải 10g đường bột (cũng có thể làm ngọt))Một ít muối và một lượng nước thích hợp Phương pháp công thức:
1. Sây nên bột hạnh nhân, bột mì, bột gạo nâu, bột gạo dính và bột nghệ
2.1 đổ (1) vào (2) và nhào vào bột. Nếu bạn cảm thấy rằng bột quá khô, bạn có thể thêm một lượng nước thích hợp để làm cho bột dễ dàng nhào vào một quả bóng
3.2 dầu hạt cải, đường và muối khuấy đều cho đến khi đường tan chảy
4. Chia bột thành 28 phần, sau đó bọc nó trong chất làm đầy dứa
5. độ, 20-25 phút
Mẹo công thức:
Thực sự có nhiều phiên bản của khoai tây chiên giòn, và hầu hết mọi người đều biết về nó là phiên bản Đài Loan của khoai tây chiên dứa. Tuy nhiên, việc làm đầy dứa giòn ở Đài Loan thường không được nấu bằng dứa nguyên chất (dứa). Có nhiều lý do, và lý do lớn nhất làĐó là để giảm chi phí, và cũng thêm tinh chất dứa, điều này thực sự không tốt lắm. Cá nhân tôi nghĩ rằng có vị rất giả, mặc dù giá không rẻ. Ví dụ, ở Đông Nam Á, Thái Lan rất giàu các sản phẩm dứa, vì vậy có rất nhiều sản phẩm liên quan đến dứa. Đổ đầy dứa nguyên chất 100% là một trong những đặc sản của Thái Lan. Ngoài ra, có rất nhiều người Fujian ở Malaysia và Singapore, vì vậy bánh ngọt dứa chắc chắn sẽ không thể thiếu trong năm mới. Bởi vì trong phương ngữ Fujian, dứa có nghĩa là sự thịnh vượng, vì vậy sau khi ăn bánh ngọt dứa trong năm mới, sự thịnh vượng sẽ đến. Cách để nấu làm đầy dứa nguyên chất thực sự rất đơn giản nhưng nó rất tốn thời gian và tốn thể chất. Các thành phần chỉ là dứa và đường. Sau khi cạo quả dứa trong máy ép trái cây, hãy bắt đầu nấu ăn. Khi nó rất dính, thêm một lượng đường thích hợp, và sau đó tiếp tục nấu cho đến khi nó rất khó khăn. 4 quả dứa lớn sẽ mất ít nhất 2 giờ để nấu. Tuy nhiên, nếu bạn không muốn nấu làm đầy dứa nhưng muốn ăn phiên bản dứa Đông Nam Á ngon, bạn có thể mua nó trực tuyến – bánh dứa. Trên thực tế, chiếc bánh dứa này được nhập khẩu từ Thái Lan và cũng là chất làm đầy được sử dụng cho phiên bản Đông Nam Á của bánh ngọt dứa. Hương vị rất tốt và các thành phần rất tinh khiết, vì vậy những người thích khoai tây chiên có thể thử nó.