Thành phần:
4 Đậu phụ Nhật Bản 3 Lòng trứng muối Salad Oil 40ml1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tinh chất gà, nguyên liệu rượu Một muỗng cà phê rượu vang, 50ml nước
Phương pháp công thức:
1. Cắt đậu phụ của Nhật Bản từ nó
2.12 nhúm cả hai đầu nhẹ nhàng, vắt nó vào một bát nước lớn
3.21 lấy nó ra bằng tay, thay đổi nó thành hình tròn
4. Nấu ba quả trứng muối
5. Bóc vỏ và để nó một mìnhĐặt lòng đỏ trứng vào một cái bát nhỏ và nghiền thành một miếng dán bằng thìa
6. Đổ một lượng nhỏ dầu vào chảo rán, đun nóng trên lửa nhỏ và đổ vào lòng đỏ trứng muối
7. Thêm muối, tinh chất gà, rượu nấu ăn và nước
8. Nghiền và xào đều
9. Thay đổi thành nhiệt độ cao, thêm đậu phụ Nhật Bản và xào đều
mẹo công thức:
1. Bạn cũng có thể thêm tôm băm nhỏ và hành lá xắt nhỏ trong món ăn này, sẽ trông đẹp hơn về màu sắc. 2. Nhưng chỉ sử dụng lòng đỏ trứng muối là ngon. Những người bạn thích nó có thể thử nó. Nó rất đơn giản để thực hiện!