thịt cừu là một loại thịt mà mọi người thích ăn vào mùa đông, nhưng chúng ta nên làm gì khi giết thịt cừu? Làm thế nào để làm đầu cừu? Hôm nay, biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm cho đầu cừu ngon, lợi ích của việc ăn thịt cừu là gì và những gì không thể ăn với thịt cừu.
Làm thế nào để làm đầu cừu ngon
thịt thịt cừu cay
Thành phần
150 gram thịt thịt cừu nấu chín, 30 gram dầu ớt, 7 gram dầu me
Quá trình
Cắt thịt đầu cừu thành những lát mỏng và đặt nó lên một cái đĩa. Cho hành lá xắt nhỏ, dầu ớt, dầu mè, đường, muối tinh chế và MSG vào một cái bát, đổ nước sốt lên thịt thịt cừu và trộn đều. nó Style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;”/>
Mỉm thịt mutton với dầu ớt không chỉ bổ dưỡng, mà hương vị của ớt cũng có thể giúp cải thiện chính thịt cừu. Đó là một lựa chọn rất tốt. <.
Chuẩn bị
1. Lấy đầu một con cừu (khoảng 2,5 kg), chọn tóc và mảnh vụn còn lại, rửa máu bẩn bằng nước ấm, đặt vào một nồi nước sôi, bỏ ra cho đến khi nó xé da.
2. Cắt mắt của từng con cừu thành 3 miếng, và sử dụng thịt cừu và lưỡi cừu (xé chúng thành từng miếng) và sau đó sử dụng nước sôi gấp 2-3 lần (thêm rượu và nước gừng nấu ăn mỗi lần), và thoát nước. nó Phong cách =”Chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”/>
3. Blanch các loại nấm và trái tim hạt cải dầu trong nước sôi tương ứng. Cho dầu gà nấu chín vào thìa, đặt nó lên nhiệt độ cao và làm nóng nó. Thêm các lát hành lá và lát gừng, chiên nó màu nâu vàng, nấu rượu nấu ăn, đổ vào món súp rõ ràng làm từ thịt gà, vịt, và thịt bò và đun sôi trong khoảng 2 phút, và loại bỏ lát hành lá và lát gừng.
4. Thêm dầu gà nấu chín và nấu súp cho đến khi nó được cuộn, để dầu và súp được tích hợp hoàn toàn vào súp sữa.
5. Sau đó, đổ nó vào một món thịt hầm lớn, thêm thịt thịt cừu và lưỡi cừu, nấu trong 4-5 phút, thêm muối mịn, nấu rượu, nước gừng và nấm, và nấu trong 4-5 phút. Khi thịt bị thối và súp dày, thêm đường, mắt cừu, trái tim hạt cải dầu, sữa và MSG hết lần này đến lần khác, và làm dày nó với tinh bột nước.
Lợi ích của việc ăn thịt cừu là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu về những lợi ích của việc ăn thịt cừu cùng nhau.
Những lợi ích của việc ăn thịt cừu
1. Tunefy thận. Theo “Bản tóm tắt của Materia Medica”, Mutton có tác dụng bổ sung QI giữa và nuôi dưỡng Qi thận. Nó cũng là một trong những thành phần quan trọng cho thuốc bổ mùa đông dân gian.