matsutake được gọi là vật liệu thuốc Trung Quốc quý giá và tự nhiên. Nó được đặt tên là “Vua của vi khuẩn”. Có thể tưởng tượng rằng các đặc tính dược liệu của Matsutake là rất lớn, vì vậy làm thế nào để ăn thảm vì một chất liệu thuốc quý giá của Trung Quốc tất nhiên là khác nhau. Nếu phương pháp thực hiện nó là không đúng, đó là một sự lãng phí tài nguyên. Vậy cách ăn thảm là gì? Làm thế nào để chọn Matsutake? Hãy xem! Vật liệu “Phong cách =” Văn bản: Trung tâm; Width = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0”/>
Cách ăn đúng cách ăn thảm
1. Nếu bạn chọn làm súp và kiểm soát nhiệt độ, đó sẽ là một cách bổ dưỡng để ăn nó. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần phải chú ý đến nó. Hãy chắc chắn làm món súp trước, và thêm các lát chiếu tươi khi nhiệt độ giảm xuống dưới 100, và sau đó để nó ngồi trong 15 phút để ăn. Súp của thảm nuôi dưỡng và gà mái cũ rất phù hợp cho phụ nữ sau sinh ăn sau khi sinh con. Shangri-La, nơi sinh của Matsutake, có truyền thống làm súp Matsutake cho phụ nữ sau sinh.
2. Matsutake hấp
thảm hấp cũng là một cách ăn rất bổ dưỡng. Đó là kiểm soát nhiệt độ đến 100 để nấu ăn. Đó là sử dụng một nồi hấp với tuần hoàn hơi nước liên tục và nhiệt độ cao không vượt quá 100 ℃ để hấp nó. Nó có thể đảm bảo rằng 49 chất dinh dưỡng hoạt động của thảm nuôi dưỡng không bị phá hủy và sẽ không bị mất với hơi nước. Phương pháp nấu ăn này không chỉ giữ lại dinh dưỡng của Matsutake, mà còn giữ được sự ngon miệng tự nhiên của Matsutake nuôi dưỡng do kỹ thuật đơn giản của nó.
3. Cắt thảm tươi thành lát và sau đó thêm gia vị để ăn. Matsutake sashimi không chỉ giữ lại hoàn toàn các thành phần dinh dưỡng và hương vị của Matsutake, mà còn ức chế béo phì. Một tài liệu về dược lý của Matsutake chứng minh rằng việc ăn thảm nuôi dưỡng thô thảm có tác dụng chống béo và ức chế béo phì.
4. Matsutake rang
bak người rửa sạch và thoát nước tươi trên một đĩa than và nướng cho đến khi mùi thơm thơm, đặt nó vào một món ăn nhỏ với nước tương và muối và ăn nó.
5. Tempura
Đặt 1/4 nấm thảm xắt nhỏ vào một hỗn hợp làm từ trứng, bột và muối và khuấy trong dầu ấm cho đến khi vàng. nó trứng và bột “chiều rộng =” 400 “chiều cao =” 294 “Border =” 0 “vspace =” 0 “style =” Width: 400px; Cắt chồi tre, nấm thảm, cà rốt vụn, lát đậu phụ chiên, thêm nước tương và rượu, sau đó để lại trong nửa giờ. Sau đó trộn các nguyên liệu và thêm nước tương, nấu rượu và bột gà, bật nồi cơm để nấu, thêm edamames trong mười phút tiếp theo và khuấy đều sau khi hết thời gian.
7. Rượu Matsutake
lát nấm thảm tươi, ngâm chúng trong một lượng rượu vang trắng thích hợp, và bạn có thể uống chúng sau vài ngày. Có thể được tiêu thụ mỗi ngày để củng cố cơ thể của bạn.