bông cải xanh, như một loại rau họ họ thích mọi người đều thích, rất phổ biến với mọi người. Chúng ta đều biết rằng bông cải xanh chứa các chất dinh dưỡng tương đối phong phú, vì vậy tôi cũng rất tò mò về cách làm bông cải xanh. Bạn có biết những cách phổ biến để làm bông cải xanh? Hãy cùng nhau xem xét bên dưới.
Cách làm bông cải xanh
tôm chiên với bông cải xanh
tôm chiên với bông cải xanh là một phương pháp phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, làm thế nào chúng ta nên làm cho nó cụ thể? Hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần: 100 gram tôm (màu đỏ), 100 gram bông cải xanh, 15 gram tỏi, 15 gram hạt tiêu, 15 gram rượu vang, 3 gram muối mịn và 10 gram dầu đậu phộng. nó title = “tôm (màu đỏ) 100g” width = “400” height = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = “tôm (màu đỏ) 100g” />
1. Chia bông cải xanh thành một thân cây dày, cắt bỏ các lát dày và cắt nó thành các kích thước được nhập khẩu.
2. Thêm một lượng nhỏ muối vào nước sôi, sau đó thêm bông cải xanh và đốt nó, sau đó sử dụng nước lạnh để vượt qua bông cải xanh. Cắt ớt đỏ vào thân và hạt, và cắt thành bột dày để đặt sang một bên.
3. Đặt dầu thực vật và băm tỏi vào chảo, xào trên lửa nhỏ, sau đó thêm ớt đỏ và tôm, xào trên lửa vừa và đợi cho đến khi tôm đổi màu, và thêm một ít rượu nấu ăn.
4. Sau đó, thêm bông cải xanh, xào nhanh chóng qua nhiệt độ cao và mùa để ăn.
Bông cải xanh xào với nấm
Nấm vận chuyển và bông cải xanh cũng là những loại rau rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy chúng ta nên làm chúng như thế nào? Hãy cùng học cùng nhau dưới đây.
Thành phần: 300 gram bông cải xanh, 6 nấm khô, 2 tỏi đơn, 3 muỗng dầu thực vật, 1/2 muỗng cà phê muối tinh chế, 1 muỗng nước sạch, 200 ml nước ấm.
1. Ngâm nấm khô trong nước ấm trong 1 giờ, sau đó loại bỏ thân cây và cắt chúng thành dải rộng 1 cm. Cắt tỏi thành các lát và chồi bông cải xanh được cắt thành những bông hoa nhỏ với đường kính khoảng 3 cm.
2. Đặt nồi lên nhiệt cao, đổ dầu và làm nóng đến nhiệt độ dầu 50%, thêm lát tỏi và xào trong khoảng 1 phút, sau đó đổ vào nấm và xào trong khoảng 1 phút.Đổ bằng bông cải xanh và muối và xào đều, thêm 1 muỗng nước, đậy nắp nồi, giảm nhiệt xuống nhiệt độ trung bình và đun nhỏ lửa trong khoảng 7-8 phút cho đến khi bông cải xanh mềm và xào liên tục trong khoảng thời gian. Sau đó loại bỏ các lát tỏi và phục vụ trên đĩa. nó title = “Đổ nấm shiitake và xào trong khoảng 1 phút” chiều rộng = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = “Pour in shiitake fress Bông cải xanh được làm? Hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần: thịt xông khói, bông cải xanh, nấm shiitake tươi và ria mép (nấm trắng).
1. Cắt thịt xông khói; Rửa nấm và cắt chúng; Chia bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ.
2. Blanch nấm và bông cải xanh nhanh chóng trong nước sôi, loại bỏ chúng và rửa sạch chúng bằng nước lạnh.
3. Thêm một ít dầu vào nồi, thêm thịt xông khói và chiên nó một thời gian ngắn, sau đó đổ vào nấm và bông cải xanh và xào nhanh chóng, sau đó trộn vào gia vị và xào tốt.
Super súp với bông cải xanh
Thành phần: bông cải xanh, một củ cà rốt và hai quả trứng gọt vỏ.
1. Cắt bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ. Sau đó rửa bằng nước sạch, cho vào nước sôi bằng muối và chần trong 60 giây, loại bỏ nó và thoát nước.
2. Cắt trứng bóc thành những miếng nhỏ, cắt gừng và tỏi thành bọt, và cắt cà rốt thành những lát mỏng.
3. Đun nóng nồi và thêm 3 muỗng canh dầu, xào gừng và tỏi trong nhiệt độ thấp, đổ 3 bát nước sạch và đun sôi, thêm một ít đường, muối và 1 muỗng canh rượu và khuấy đều để làm một món súp dày.
4. Thêm trứng gọt vỏ và lát cà rốt và trộn đều, và tiếp tục nấu ở nhiệt độ cao cho đến khi sôi trong 4 phút. Sau đó đổ vào bông cải xanh, trộn đều với các thành phần trong nồi và đun sôi, đổ vào một ít dầu mè, sau đó rời khỏi nồi.