Đối với phụ nữ nấu ăn thường xuyên, đó là một điều rất vui khi có thể làm một món ăn ngon và được gia đình họ yêu thương. Vì vậy, những món ăn ngon mà bạn đã ăn trong thời gian bình thường là gì? Mọi người đều có một định nghĩa khác nhau về thức ăn ngon. Vì vậy, hãy để tìm hiểu về những món ăn ngon nào có? Border = “0” vspace = “0” alt = “Potato rang cà tím” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Các món ăn ngon là gì?
nấu ăn tại nhà là một món ăn mà mọi người đều có thể ăn, nhưng nếu bạn muốn nấu ăn tại nhà đơn giản và ngon miệng, bạn cần phải thành thạo một số kỹ thuật nấu ăn. Vì vậy, một số người nói rằng các món ăn được mẹ tôi nấu rất ngon, trong khi những người khác nói rằng những món ăn ngon là những món ăn họ thích. Dưới đây là bốn món ăn nấu ăn ngon cho bạn.
1. Khoai tây rang với cà tím
Phương pháp: 1. Rửa cà tím, cắt nó thành dải, ngâm nó trong nước mặn trong mười phút và loại bỏ nó. 2. Thêm hai muỗng tinh bột khô và cố gắng làm cho mỗi quả cà tím nhúng với tinh bột khô (khi chiên theo cách này, nó hấp thụ ít dầu hơn). 3 Sau khi chiên, loại bỏ cà tím và sử dụng giấy hấp thụ dầu để hút dầu thừa.
4. Cắt tỏi và gừng thành bột. 5 6. Để lại dầu đáy trong nồi, thêm tỏi băm nhỏ và gừng băm nhỏ, đổ vào cà tím, thêm một thìa nhỏ hạt tiêu xắt nhỏ, và xào trong nửa phút. 7. Thêm nước sốt đã chuẩn bị và xào đều.
2. Chiên tỏi tây và xào chúng bằng các thành phần khô
Khô khô, cắt thành dải mỏng, loại bỏ hạt và cắt thành vụn ớt đỏ; 2. Đun nóng chảo, thêm vụn ớt đỏ và hương thơm khô sấy khô xào, thêm một ít muối và nước tương nhẹ vào mùa, nếu nó quá khô, thêm một ít nước; 3. Chiên liên tục, đợi cho đến khi sấy khô hấp thụ súp và trở nên mềm và mịn, thêm tỏi tây cắt thành các phần, xoay đều, và sau đó lấy nồi sau khi tỏi tây trở nên mềm.
3. Bắp cải hấp với vermicelli tỏi
Thành phần: bắp cải, vermicelli, tỏi, nước tương, ớt đỏ, tinh chất nấm, muối.
Thực hành: 1, Khăn tay bằng tay lá bắp cải lớn, đặt chúng lên một cái đĩa và hấp chúng trên lửa lớn trong khoảng năm hoặc sáu phút cho đến khi bắp cải trở nên trong suốt. 2. Ngâm vermicelli thành hai miếng nhỏ trong nước sôi trong ba phút. Lấy nó ra và đặt nó trên một đĩa bắp cải hấp.
3. Đun nóng nồi, thêm dầu, ngay lập tức thêm tỏi và xào, nước tương, nửa bát nước, đun sôi, thêm hạt tiêu băm nhỏ màu xanh lá cây và đỏ, một thìa tinh chất nấm và muối để nếm thử. 4. Chỉ cần đổ món súp đã chuẩn bị lên vermicelli bắp cải.
4. Các thành phần;
: ớt khô, gừng, tỏi, hành lá, nước tương nhẹ, tinh chất nấm và tinh bột ướt; Rửa ngô và đặt nó vào nồi hấp, hấp nó trong nước, sau đó chia nó thành ngũ cốc; Cắt các loại rau ngâm, cắt gừng và tỏi thành bột, cắt hành lá và cắt hạt tiêu khô thành các phần;