lưu thông
thành phần:
nửa pound thịt lợn, một chút hành lá gừng một nửa hành tây xắt nhỏ Muỗng nước sốt cà chua, một chút tinh chất gà
Phương pháp công thức:
1.1. Cắt bụng thịt lợn bằng da thành các miếng vuông 3 cm, làm mờ nó trong nước lạnh và thoát nước. Trong chảo, nhiệt nhẹ và nấu dầu, thêm tất cả đường trắng và xào màu đường, thêm bụng lợn nhanh chóng, xào và màu. nó Cắt hành lá thành các phần, tát gừng thành từng miếng, đặt nó vào một cái nồi và xào. Sau đó, thêm tất cả các thành phần phụ trợ khác ngoại trừ tinh chất gà vào thịt và ít nhất là (khoảng một phần tư giờ)
<img alt = "Phương pháp làm thịt lợn om được minh họa bởi 3" src = " Đun sôi một nồi nước sôi khác, thêm nước vào chảo, đặt một cái bánh thịt hầm, bụng thịt lợn hầm, sau khi nước sôi, bật lửa thấp, đậy nắp nồi và từ từ hầm thịt. Sau khoảng 1-1,5 giờ, thịt sẽ được nấu chín.
<img alt = "Phương pháp chế tạo thịt lợn om được minh họa bằng 4" src = "/uploads/allimg/cxhw161012/ceud5f4lyok.jpg" Chuyển sang nhiệt độ cao và thu thập nước trái cây. Súp thịt lợn om gần như đã hoàn thành, chỉ cần thêm một chút tinh chất gà, hoặc bạn không thêm nó. nó Đặt vào một cái đĩa, rắc một ít hành lá xắt nhỏ và ăn nó. Thịt lợn om và tươi sáng là ngay trước mặt bạn. Hãy đến với một bát cơm và thưởng thức nó!
Mẹo công thức:
Tốt nhất là sử dụng một lớp bụng thịt lợn chất béo và mỏng, và thịt lợn om bạn làm là đẹp và ngon nhất. Bụng thịt lợn nên được xào ra để làm dầu, sau đó nấu chín trên bề mặt hơi vàng, để bụng thịt lợn có vị không béo ngậy.