Mỗi lần tôi đi ngang qua một quán đậu phụ hôi thối, tôi luôn nghĩ về cách làm đậu phụ hôi thối. Gần đây, biên tập viên đã thu thập và biên soạn một số phương pháp để làm đậu phụ hôi thối để dạy bạn cách làm đậu phụ hôi thối. Bạn bè quan tâm có thể tham khảo các phương pháp dưới đây từ việc làm đậu phụ hôi thối.
Mặc dù đậu phụ hôi thối không phải là thực phẩm mà mọi người đều thích, đối với những người bạn thích ăn đậu phụ hôi thối, cách làm đậu phụ hôi thối là một câu hỏi mà họ thực sự muốn biết. Hãy cùng tìm hiểu về cách làm đậu phụ hôi thối. nó Đậu phụ hôi thối là một câu hỏi họ muốn biết “style =” Width: 400px; Ít gừng tươi, và một lượng rượu vang trắng thích hợp.
Chuẩn bị
1. Rửa và thoát đậu phụ tươi mà bạn đã mua trước.
2. Sau một ngày, cắt đậu phụ thành một thùng carton, che nó bằng một miếng vải lồng và đặt nó dưới ánh mặt trời hoặc bên cạnh hệ thống sưởi. Sau bốn hoặc năm ngày, tóc vàng sẽ mọc và đứng để sử dụng.
3. Nhúng các khối đậu phụ với rượu, sau đó cuộn trong một bát bột tiêu hỗn hợp, bột ớt, muối, vỏ cam và gừng băm nhỏ, nhúng gia vị và đặt chúng vào một cái đĩa.
4. Cuối cùng, đặt các khối đậu phụ vào một lọ nhỏ hoặc chai thủy tinh, đổ các nguyên liệu và rượu còn lại, và cuối cùng niêm phong nó bằng một túi nhựa, và chờ nó được ăn sau một tháng.
Mẹo nhỏ
Nó có thể được đặt trong một thời gian dài, và hương vị càng lâu thì nó càng trở nên êm dịu và phong phú.
Làm thế nào để làm đậu phụ hôi thối
Thành phần
6 miếng đậu phụ hôi thối nhỏ, một lượng thích hợp của Kimchi Đài Loan, một ít tỏi, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê. nóth = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” title = “6 miếng đậu phụ nhỏ bị rán, lượng kim chi thích hợp của Đài Loan, một ít tỏi, 1 muỗng nước tương” 294px; “/>
Chuẩn bị
1. Rửa sạch các miếng đậu phụ hôi thối nhỏ, thoát nước và cắt từng miếng thành 4 miếng nhỏ để sử dụng sau.
2. Đặt đậu phụ hôi thối vào dầu nóng vào khoảng 180 cho đến khi nó trở nên hơi vàng. Lấy nó ra, sau đó đặt nó vào và tiếp tục chiên cho đến khi bề mặt giòn, loại bỏ nó và thoát dầu.
3. Trải đậu phụ hôi thối vào đĩa, rưới tất cả các gia vị theo trình tự, và cuối cùng kết hợp nó với một lượng kim chi thích hợp.