1 g muối, 16 g bơ tan chảy, 1/4 Vanilla Pod, 8 g Tinh bột ngô Phương pháp công thức:
1. Thêm đường mịn vào lòng trắng trứng và khuấy đường không đều cho đến khi nó bị tan chảy, hãy cẩn thận không đánh nó
<img alt = "Chuẩn bị gạch hạnh nhân" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/dy4fjaxwb52.jpg" Thêm muối và bơ tan chảy và khuấy đều
3. Gọt vỏ vani, lấy hạt vani và đặt chúng vào lòng trắng trứng, và khuấy đều
<img alt = "Phương pháp làm gạch hạnh nhân được minh họa bằng 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/iz5vb2df Sây ra tinh bột ngô và bột thấp và khuấy đều
5. Đổ gạch hạnh nhân, khuấy đều bằng thìa cao su, che bọc nhựa, thêm nó vào tủ lạnh trong một đêm. Mục đích của làm lạnh là để cho các viên hạnh nhân được hấp thụ với đủ protein
<img alt = "Phương pháp làm gạch hạnh nhân được minh họa bằng 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/53mpvgvmo2l.jpg" Sau khi làm lạnh qua đêm, hãy lấy ra và khởi động, và sử dụng một cái nĩa để lấy một lượng lát hạnh nhân thích hợp. Mục đích của việc sử dụng nĩa là để lại chất lỏng protein dư thừa trong các khoảng trống của ngã ba
7. Sử dụng một cái nĩa để từ từ trải nó trên một miếng vải không dính, cố gắng đồng đều và mỏng, và cắt các lát hạnh nhân mà không chồng chéo
<img alt = "Minh họa các ô hạnh nhân 8" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/vxyakoc1tzd.jp" Nướng ở 140 độ trong khoảng 15 phút. Bởi vì gạch rất mỏng và dễ nướng, xin vui lòng giữ cho lò nướng và không rời đi. Cả hai bên có thể được để lại với vàng vàng. Lấy nó ra và đặt nó ở một nơi cong để uốn cong hình dạng