<img alt = "Cách làm thịt lợn cắt nhỏ bằng hạt dẻ nước" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/cymsm23dich.jpg" Dầu ô liu Qi: Giàu về calo và chất béo
Thành phần:
2 Pork 100g Pepper Green Pepper1 ớt đỏ, 1 muỗng canh sốt hàu, 1 muỗng tinh bột ngô, 2 muỗng canh dầu ô liu, một ít muối
Phương pháp công thức:
1. Gọt vỏ da cũ của hạt dẻ nước, cắt rễ cũ, cắt theo chiều dọc thành lụa vụn dày
<img alt = "Minh họa 2 phương pháp thịt lợn vụn trong hạt dẻ nước" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601 Cắt màu xanh lá cây, ớt đỏ và thịt lợn vụn trong hạt dẻ nước
<img alt = "Minh họa 3 phương pháp thịt lợn vụn trong hạt dẻ nước" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/jj3uxzvp Đổ nước sốt hàu vào thịt lợn vụn
4. Thêm tinh bột ngô, mài giếng và ướp trong hơn mười phút
5. Làm nóng nồi và thêm một ít dầu ô liu
6. Thêm thịt lợn cắt nhỏ để xào
7. Chiên cho đến khi thịt lợn vụn thay đổi màu và thêm chrysanthemum gạo hoang dã
. Sau khi xào trong một vài lần, thêm thịt lợn vụn màu xanh lá cây và ớt đỏ
9. Tiếp tục khuấy đều xào đều, thêm một ít muối trước khi tăng nồi vào mùa
mẹo công thức:
1. Rễ cũ của hạt dẻ nước cần phải được cắt ra và da bên ngoài cần phải được bóc ra, điều này sẽ làm cho nó mềm hơn; 2. Không cắt hạt dẻ nước theo đường chéo hoặc theo chiều ngang, nhưng cắt các dải dày dọc theo các đường và theo chiều dọc, để hương vị là tốt nhất; 3. Ướp thịt lợn cắt nhỏ trong hơn mười phút trước, và hương vị sẽ mịn màng hơn; 4. Dầu không nên quá ít, nếu không hương vị sẽ hơi se. Nếu bạn lo lắng về sức khỏe, bạn có thể sử dụng dầu ô liu; 5. Nước sốt hàu chứa muối, vì vậy hãy cẩn thận không thêm quá nhiều muối cuối cùng.