class = “Step_tit”> Thành phần:
95 gram bột thông thường, 38 gram nước, 38 gram mỡ, 10 gram đường bột120g bột gluten thấp, mỡ lợn 60g, khoảng 400g bột đậu đỏ (đầy bên trong) 1 lòng đỏ trứng (trang trí bề mặt)Số lượng thích hợp của hạt vừng trắng (trang trí bề mặt)
Phương pháp công thức:
<img alt = "Seme Bean Paste Minh họa CRISP 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/4vynvoezvhf.jpg" Trộn các thành phần nước và dầu vào bột, phủ bằng bọc nhựa và thức dậy trong 15 phút
<img alt = "seme bean paste minh họa 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/2eskcfmuugq.jpg" Chia nước và dầu dán thành 12 phần tương ứng. Lấy một phần nước và da dầu và làm phẳng nó thành từng mảnh, bọc nó trong một phần bánh ngọt để tạo thành một quả bóng. Thực hiện những cái khác lần lượt
3. Cuộn bột bọc thành một hình lưỡi dài, cuộn nó lên, che nó bằng bọc nhựa và đánh thức nó trong 10 phút. Cuộn nó hai lần, và bạn sẽ trở thành một lớp vỏ bánh ngọt
4. Lấy một miếng dán phồng, cuộn nó thành các lát, bọc nó trong phần làm đầy đậu, đặt nó vào khay nướng, đặt những cái khác theo thứ tự
<img alt = "minh họa 5" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/oqhqx4acm Làm mờ lòng đỏ trứng, chải nó bằng bàn chải trên bề mặt bánh dán đậu và rắc nó vào hạt mè trắng
<img alt = "Minh họa 6" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/wrcaw1gykfo.jpg" Đặt khay nướng vào lớp giữa của lò và nướng nó ở 180 độ trong 20-25 phút