chống oxy hóa, chống ung thư và ngăn ngừa nấm ung thư: bổ sung thiếu hụt, tăng cường lá lách và loại bỏ đờm
thành phần:
1 miếng đậu phụ phía nam, một chút nước tương1 muỗng nước tương nhẹ, lượng muối thích hợp, 1 hạt tiêu xanh, 4 nấm giấm một lượng nhỏ3 tép tỏi, nửa muỗng pixian Bean Paste, 1 muỗng tinh bột
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp làm đậu phụ nấu tại nhà 1" src = " Các mặt có màu nâu.
2.2 Cắt lát dày 1,5cm của đậu phụ phía nam và thoát nước. Chuẩn bị các món ăn phụ ( Ớt lát, lát cà rốt, nấm). Nghiền tỏi tỏi. 1 thìa tinh bột vào một bát nhỏ, thêm nước và trộn đều. nó Khuấy tép tỏi trong chảo dầu còn sót lại, thêm một nửa thìa bột đậu pixian và xào nó vào dầu đỏ. nó Thêm ớt, cà rốt, nấm và chiên cho đến khi các thành phần mềm. nó Chèn đậu phụ và biến nó đều. Thêm 1 muỗng nước tương nhẹ, một ít nước tương sẫm màu, một lượng muối thích hợp và một lượng nhỏ giấm và chuyển đều. nó Thêm một nửa bát nước nhỏ để làm dày tinh bột, trộn đều và sau đó đun sôi.
Mẹo công thức:
Đậu phụ chiên đòi hỏi một chút kiên nhẫn.