Natto là một thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích làm món ngon để ăn. Ăn nhiều Natto cũng có lợi cho cơ thể con người. Bạn có biết làm thế nào để làm cho natto? Làm thế nào để làm cho Natto ngon? Trình chỉnh sửa sau đây sẽ giới thiệu với bạn phương pháp Natto nấu tại nhà.
Có nhiều phương pháp phổ biến cho Natto, nhưng các phương pháp cũng rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm cho natto ngon.
Quá trình 1
Thành phần
100 gram natto, 8 đầu kiều mạch, một nửa dưa chuột, bánh quy soda, nước tương Natto, mù tạt, dầu ô liu, muối.
Chuẩn bị
1. Thêm nước tương và mù tạt vào natto, khuấy kỹ với những cái vụn. Cắt đầu kiều mạch và dưa chuột thành những miếng thái hạt lựu.
2. Đặt các thành phần ở trên lại với nhau và khuấy kỹ để tạo thành một món salad, đặt salad trên bánh quy soda và phục vụ. Natto có thể được kết hợp với nhiều loại rau và trái cây để tạo ra nhiều món salad của các hương vị khác nhau. Nó không chỉ ngon, mà còn đẹp và giảm béo, và đặc biệt phổ biến đối với những người bạn nữ.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1,5 cốc đậu nành, một hộp nhỏ Nattoes Nhật Bản tôi đã mua. nó chiều cao = “400” style = “Border: 0px;” />
Thực hành
1. Ngâm đậu nành qua đêm, làm sạch chúng một chút và thoát nước.
2. Thêm 4 cốc nước để nấu đậu nành bằng nồi áp suất và nấu trong khoảng 15 phút sau khi lưu trữ. Bạn cần nấu cho đến khi đậu mềm và có thể được nghiền bằng thìa.
3. Làm mát đậu nấu chín cho đến khi chúng không nóng. Để ráo nước từ nước từ đậu luộc, để thoát nước thừa càng nhiều càng tốt, và đặt chúng vào natto Nhật Bản mà họ đã mua và trộn đều.
4. Đặt nó vào thùng chứa máy sữa chua và lên men liên tục trong 24 giờ theo quy trình vận hành của máy sữa chua.
Sau 5,24 giờ, đậu được lên men vào Natto, với các sợi dính giữa đậu và mùi đặc biệt của Natto.
6. Đặt natto vào một chai thủy tinh sạch và phủ nó, và lưu trữ nó trong tủ lạnh trong hơn 24 giờ trước khi ăn. Khi ăn, hãy sử dụng một cái muỗng sạch để múc ra những gì bạn cần, che nó và lưu trữ nó trong hai tuần.
Chuẩn bị 3
Thành phần
200g đậu nành, 1 muỗng cà phê MSG, 1 muỗng cà phê đường, 1 bột natto và một lượng nước thích hợp.
Chuẩn bị
1. Ngâm kỹ đậu tương một cách kỹ lưỡng, thêm lượng nước thích hợp, 1 muỗng cà phê MSG, và 1 muỗng cà phê đường và nấu trong nồi cơm điện và nấu mềm và nước khô. Đậu nành sẽ bị thối sau khi cọ xát, nhưng trong một hình dạng.
2. Đổ bột vi khuẩn vào một bát từ viên nang và rửa sạch nó với 2 muỗng cà phê trắng lạnh.
3. Đổ nước bột vi khuẩn vào đậu nành và trộn đều.
4. Đổ một lượng nước thích hợp vào máy sữa chua.
5. Khử trùng nồi hơi gấp chân cao với nước sôi.