ẩm thực mận là một thành phần nổi tiếng. Các thực phẩm làm từ ẩm thực mận rất ngon và có hương vị tốt. Bạn có biết cách nấu ẩm thực mận không? Làm thế nào để làm cho ẩm thực mận ngon? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn cho ẩm thực Plum.
Thực phẩm nào có thể làm rau? Rau Plum có thể làm các món ăn ngon với nhiều thực phẩm. Hãy cùng xem cách làm rau mận được làm và ngon.
Chuẩn bị 1
Thành phần
Một bát đậu nành, một bát cơm khô, 3-4 nấm và xúc xích. Bạn cũng có thể thay thế bọt thịt, muối, bột năm gia vị, nước tương và tinh chất gà.
Chuẩn bị
1. Ngâm đậu nành, rau mận khô và nấm mềm.
2. Cắt nấm và xúc xích thành các hạt nhỏ, thêm dầu đáy vào chảo, sau đó làm nóng nó và xào xúc xích, đậu nành và nấm. Thêm một ít bột năm gia vị và nước tương và xào.
3. Thêm 2 bát cơm và nước khô, và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi đậu nành được nấu chín kỹ.
4. Thêm muối và thay đổi thành nhiệt cao để thu thập nước trái cây.
5. Thêm một chút tinh chất gà và nước tương (nếu màu là ánh sáng), xào.
6. Mẹo để đặt trên một tấm. Đậu nành, mận khô và nấm có thể được ngâm trong một hộp giữ tươi và đặt trong tủ lạnh. Nó sẽ không thay đổi hương vị của nó trong nhiều ngày.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1 cá kẹp tóc tươi, 2 xúc xích, một ít mận khô, 1 hạt tiêu xanh và đỏ, 3 tép (5ml), 1/4 muỗng cà phê muối (1 gram) và 1/4 muỗng cà phê đường (1 gram).
Chuẩn bị
1) Ngâm các mận khô trong nước sạch trong 1 đêm, sau đó đổ nước ngâm và rửa liên tục bằng nước sạch nhiều lần, để thoát ra và đặt sang một bên.
2) Cắt đầu cá kẹp tóc, loại bỏ các cơ quan nội tạng và cắt nó thành các phần dài 8 cm. Sau đó, cắt một vài đường chéo ở cả hai bên để làm cho cá có hương vị tốt hơn khi hấp nó.
3) Trải các loại rau mận khô phẳng lên một cái đĩa và đặt các miếng kẹp tóc lên trên các loại rau mận khô.
4) Cắt xúc xích thành các loại hạt nhỏ, loại bỏ thân của ớt xanh và đỏ và cắt chúng thành các miếng nhỏ, gọt vỏ và cắt tỏi, cho chúng vào bát, thêm nước sốt đen lên men
5) Thêm nước vào nồi hấp, đun sôi trên lửa lớn, đặt cá vào và hấp trên lửa cao trong 12 phút.