Đối với đồ uống nóng của cháo thịt cừu, hương vị khá ngon. Mỗi khi tôi cảm thấy không hài lòng, tôi ước mình có thể ăn thêm một vài bát. Trên thực tế, phương pháp làm cháo thịt cừu tương đối đơn giản và có thể dễ dàng làm tại nhà. Bạn muốn biết làm thế nào để làm món thịt cừu ngon và làm thế nào để làm cháo thịt cừu? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần chính của Cháo Mutton là thịt cừu, vì vậy giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Hãy để tôi giới thiệu với bạn một số cách để làm cháo thịt cừu.
Phương pháp 1
Thành phần
1 cốc lúa lúa miến, 150 gram lát thịt cừu, 1/3 củ cải trắng và một ít rau mùi.
Gia vị
2 cốc nước, 8 cốc nước dùng, 1 muỗng rượu, 1 muỗng cà phê muối và một ít bột tiêu.
Chuẩn bị
1. Rửa gạo lúa miến, thêm 2 cốc nước và ngâm trong 30 phút, thêm nước dùng, di chuyển nó vào bếp và đun sôi, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp để làm cháo.
2. Gọt vỏ và cắt củ cải trắng thành các mảnh vụn, thêm nó vào cháo và nấu nhẹ.
3. Lấy một nồi nhỏ và những lát thịt cừu xào với 2 muỗng canh dầu, đổ 1 muỗng canh rượu nấu ăn và xào tốt, cho vào cháo và nấu cùng nhau, sau đó thêm muối vào mùa.
4. Tắt lửa ngay khi các lát thịt cừu được nấu chín, rắc hạt tiêu và rau mùi, và phục vụ.
Mẹo
1. Cháo này có thể được làm bằng những lát thịt cừu nóng, rất thuận tiện, và bạn không cần phải mua rất nhiều phần.
2. Nếu không có nước dùng, hãy sử dụng nước, nhưng nước dùng có vị tươi hơn.
Phương pháp 2
Thành phần
rau, thịt cừu, nửa bát gạo, muối.
Chuẩn bị
1. Phá vỡ rau và rửa chúng, thoát chúng và cắt chúng lên.
2. Ngâm món thịt cừu trong nước ấm và xúc xắc. Dầu đáy trung bình trong nồi,Đổ thịt xông khói vào dầu và xào trong một vài lần.
3. Đổ rau và xào trong một vài lần. Sau khi các loại rau bị co lại, đổ vào gạo rửa.
4. Thêm nước sạch, thêm hai muỗng cà phê muối, đun nóng trên lửa lớn cho đến khi sôi, sau đó thay đổi thành nhiệt độ trung bình thấp.
5. Đặt một cái muỗng (thay đổi hướng sôi để tránh tràn nồi), che nắp, để lại khoảng cách rộng 2 cm.
6. Nấu trong 20 phút để bạn có thể tắt lửa và ăn.