Bạn có nhận thấy rằng bạn thường có thể nhìn thấy khoai tây hầm thịt lợn trên bàn ăn không? Bởi vì nó có ít thành phần hơn, nó đặc biệt đơn giản để làm và có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy nó rất phổ biến. Bạn muốn biết tập hợp các cách để hầm khoai tây với thịt lợn và hầm khoai tây hầm với thịt lợn? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Khoai tây thịt lợn hầm rất phù hợp cho các gia đình và thanh niên ăn cùng nhau. Dưới đây là một vài cách đơn giản để làm khoai tây thịt lợn để tham khảo.
Phương pháp 1
Thành phần
200 gram khoai tây, 300 gram thịt lợn, lượng dầu thích hợp, muối, rượu vang, nước tương, bột năm loại, hành tây, gừng và tinh chất gà. nó 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, rửa thịt lợn tươi mà bạn đã mua, cắt nó thành miếng và blanch nó, và bóc khoai tây và cắt chúng thành từng miếng để sử dụng sau.
2. Đun nóng chảo và xào thịt lợn bằng dầu nóng và xào trong 2 phút.
3. Thêm đường, nước tương, nấu rượu và 2 bát nước và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 1 giờ.
4. Thêm khoai tây và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa.
5. Thêm tinh chất muối và gà vào mùa.
Phương pháp 2
Thành phần
Hai khoai tây, 2-3 jin thịt lợn tươi, 1 cà rốt và 2 ớt . nó />
Gia vị
2 sao cây hồi, 1 quả cỏ, 1 miếng quế nhỏ, 2 đinh hương, vỏ cam, hạt tiêu, hạt tiêu, hành tây, gừng và tỏi.
Chuẩn bị
1. Bước đầu tiên là xào dầu vào chảo cho đến khi nóng 70% đến 80%. Thêm các cây hồi, hạt tiêu và khối gừng (chỉ cần bắn nó bằng mặt sau của một con dao) và xào.
2. Nướng hành tây, thêm miếng thịt và nướng cho đến khi màu chuyển sang màu trắng và độ ẩm dần khô, thêm trái cây, quế, đinh hương và hạt tiêu, vỏ cam, rượu nấu ăn, nước tương và ớt cho đến khi có màu đồng đều.
3. Thêm một ít đường, muối và thêm nước cho đến khi thịt bị choáng ngợp. Sau khi đun sôi nước, chuyển sang nhiệt độ thấp và nhiệt trong 1,5 giờ (2 giọt giấm thơm được nhỏ giọt ở giữa) cho đến khi thịt là 8, thêm các khối khoai tây xắt nhỏ.
4. Sau khi hầm cà rốt kỹ, thêm ớt và tỏi băm nhỏ.