Thành phần:
Một ít hành lá, một lượng súp gà thích hợp, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầuMột vài hạt tiêu Chi Pepper 2 muỗng canh
Công thức công thức:
1. Chuẩn bị thành phần. Cắt thịt thành các mảnh vụn và cắt bắp cải ngâm thành vụn. 2 muỗng canh nước tương nhẹ, 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè và 2 muỗng canh dầu ớt. Trộn đều và đặt sang một bên
2.1 Bắt đầu một nồi khác và xào rau ngâm và thịt lợn vụn: làm nóng dầu vào nồi, thêm hạt tiêu trước và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi mùi thơm chảy ra, và loại bỏ hạt tiêu (không vứt chúng đi). Thêm thịt lợn băm nhỏ và xào trên lửa lớn cho đến khi màu thay đổi, thêm rau ngâm và tiếp tục xào trong 1 phút, đổ 2 muỗng nước tương nhẹ, thêm muối và trộn đều
3.2 Đặt rau ngâm và thịt lợn vào bát, đổ 1 môi trường và trộn nước sốt, nghiền nát hạt tiêu từ 3 bằng dao, rắc chúng vào bát mì và rắc một ít hành lá