Thịt ngỗng có giá trị dinh dưỡng cao, và có nhiều cách để làm cho nó. Thịt ngỗng om là loại phổ biến nhất. Nó rất đơn giản để làm và các thành phần không khó để mua, vì vậy nó đặc biệt phổ biến. Bạn muốn biết làm thế nào để làm thịt ngỗng ngon và làm thế nào để làm thịt ngỗng? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Thịt ngỗng rất thích hợp cho các thành viên trong gia đình ăn cùng nhau và rất có lợi cho sức khỏe. Hãy để tôi giới thiệu cho bạn cách làm thịt ngỗng om.
Phương pháp 1
Thành phần
1000 gram ngỗng, dầu, muối, hành tây, gừng, rượu vang, nước tương, bột đậu, bột năm gia vị, đường và tinh chất gà. không />
Chuẩn bị
1. Rửa sạch ngỗng và cắt nó thành từng mảnh và chần nó.
2. Khi làm nóng dầu trong chảo, xào hành tây, gừng và đậu, sau đó xào thịt ngỗng, thêm rượu nấu, nước tương, bột năm gia vị và đường.
3. Đặt nước cho đến khi nó được xả bằng thịt ngỗng và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ.
4. Thêm tinh chất muối và gà vào mùa.
Phương pháp 2
Thành phần chính
300 gram thịt ngỗng.
Gia vị
200 gram dầu đậu phộng, một lượng muối thích hợp, lượng nước tương thích hợp, lượng hành lá thích hợp, một ít gừng, một ít tỏi, một lượng tinh bột nước thích hợp và một lượng đường nâu thích hợp.
Quá trình
1. Cắt thịt ngỗng nấu chín thành hình vuông 1 cm, chiên nó trong đậu phộng và lấy nó ra, và đặt sang một bên.
2. Đặt nước tương, đường nâu, tinh bột ướt và muối mịn với nhau, thêm một lượng nước thích hợp và trộn vào một hỗn hợp pha loãng.
3. Đặt một ít dầu đậu phộng vào nồi, thêm hành lá, gừng và tỏi sau khi dầu được nung nóng, thêm thịt ngỗng chiên sau khi nấu và xào.
4. Cho nó một hỗn hợp mỏng với đường nâu và tinh bột ướt 4. Trộn bột và xào nó.
5. Khi hỗn hợp pha loãng trở nên dày và dính đều vào thịt ngỗng, bạn có thể phục vụ trên đĩa.
Phương pháp 3 </pThành phần
300 gram thịt ngỗng, 100 gram chồi tre xanh, 2 ớt đỏ, 1 hành lá, 1 miếng gừng nhỏ, 50 gram dầu nấu, 3 muỗng cà phê nước tương, 3 muỗng cà phê.