Tôi tin rằng bạn bè don lồng biết nhiều về tác dụng của trà xanh Laoshan. Hãy để biên tập viên tóm tắt nó cho bạn dưới đây.
Tea xanh Laoshan
Tea xanh Laoshan
Tea xanh Laoshan có nguồn gốc từ Laoshan, Qingdao, và là kết quả của “Giới thiệu về trà miền Nam” của cây trà miền Nam trong 10 năm qua. Nó chủ yếu bao gồm trà xanh, và một lượng nhỏ trà oolong, trà đen và trà hoa. Trà xanh Laoshan ban đầu được thử nghiệm trong vườn ươm trên chân phía nam của Núi Taiping. Lần đầu tiên nó được vận chuyển 5.000 cây con trà hai năm tuổi từ Huangshan. Do thiếu tự tin và thời gian khởi hành không đúng cách của cây con trà, thiệt hại rễ là nghiêm trọng. Việc trồng trọt thất bại hoàn toàn vào mùa xuân năm sau và không ai sống sót. Năm 1958, thành phố của chúng tôi đã thí điểm trồng cây con và thuần hóa, được giới thiệu ở Hàng Châu, và cố gắng trồng trong một khu vực mở trên chân phía nam của Núi Taiping ở Công viên Zhongshan, với tỷ lệ xuất hiện cây giống khoảng 70%.
Cách pha trà xanh Laoshan
Khi pha trà xanh Laoshan, nhiệt độ nước nên được kiểm soát ở 80 ℃ ~ 90. Điều này có thể được nhìn thấy từ mức độ của nước sôi. Nếu nước được ủ lớn như mắt cá, nhiệt độ nước sẽ thấp hơn và “hương thơm trà” không thể được sản xuất; Nếu nước sôi, nhiệt độ nước sẽ quá cao và lá trà ủ sẽ cho thấy mùi “nhão”; Chỉ có bong bóng nước lớn như mắt cua được ủ như một con cua là nhiệt độ nước tốt nhất để pha trà xanh Laoshan.
Hiệu quả của trà xanh Laoshan
Lợi ích của việc uống trà xanh Laoshan là gì? Trước hết, chúng ta cần hiểu các thành phần của trà xanh Laoshan. Nghiên cứu khoa học hiện đại đã xác nhận rằng trà xanh Laoshan chứa hơn 450 hợp chất hữu cơ và hơn 15 khoáng chất vô cơ. Hầu hết các thành phần này có tác dụng của chăm sóc sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Tác dụng của trà xanh Laoshan 1. Lipid thấp hơn và giảm cân, và ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Uống trà có liên quan rất chặt chẽ đến giảm cân. Cuốn sách “Shennong Bencao” đã đề cập đến hiệu ứng giảm cân của trà hơn 2.000 năm trước: “Sống trong một thời gian dài và bổ sung trái tim của bạn và giữ năng lượng của bạn … nó nhẹ hơn và không bao giờ già đi.” Nghiên cứu khoa học hiện đại và các thí nghiệm lâm sàng đã xác nhận rằng uống trà có thể làm giảm lipid máu và cholesterol trong máu và làm cho cơ thể nhẹ hơn. Điều này là do sự phối hợp toàn diện của các dẫn xuất phenolic, các chất thơm, các chất axit amin và các chất vitamin trong trà, đặc biệt là tác dụng kết hợp của polyphenol trà, trà và vitamin C, có thể thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, giúp tiêu hóa, giảm cân lipid thấp hơn. Ngoài ra, polyphenol trà có thể hòa tan chất béo, trong khi vitamin C có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol từ cơ thể. Bản thân trà xanh có chứa trà và xi -rô, giúp cải thiện độ dẻo của mạch máu và làm cho các mạch máu ít có khả năng bị vỡ.
Tác dụng của trà xanh Laoshan 2. Ngăn ngừa ung thư.
Các thành phần có trong trà xanh LaoshanNó có tác dụng làm mới và nuôi dưỡng tinh thần, và có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch và chống ung thư của cơ thể. Trong những năm gần đây, Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ luôn phát hiện ra rằng trà không chỉ có tác dụng ức chế ung thư tiêu hóa, mà còn có tác dụng ức chế đối với ung thư da, phổi và gan. Sau khi nghiên cứu khoa học, người ta đã xác nhận rằng các chất chống ung thư hữu cơ trong trà chủ yếu bao gồm polyphenol trà, theophylline, vitamin C và vitamin E; Các yếu tố chống ung thư vô cơ trong trà chủ yếu bao gồm selenium, molybden, mangan, germanium, v.v. Các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản tin rằng catechin trong polyphenol trà có tác dụng chống ung thư tốt nhất.
Ảnh hưởng của trà xanh Laoshan 3. Chống độc hại và khử trùng.
Việc sử dụng trà như một loại thuốc tốt để giải độc có thể được truy trở lại thời kỳ cổ xưa (khoảng 2737 trước Công nguyên). Câu nói rằng “Shennong nếm hàng trăm loại thảo mộc, đã gặp 72 chất độc mỗi ngày, uống trà và giải tỏa nó.” Điều này được ghi lại trong các cuốn sách như “Hồ sơ của nhà sử học vĩ đại: Hồ sơ của ba hoàng đế”, “Huananzi: Xiuwuxun” và “Bencao Yanyi”.
Ảnh hưởng của trà xanh Laoshan 4. Tuổi thọ.
Tác dụng chống lão hóa của trà xanh Laoshan trên cơ thể con người chủ yếu được phản ánh trong tác dụng phối hợp của một số thành phần hóa học hiệu quả và nhiều vitamin, đặc biệt Tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành, tăng cường khả năng miễn dịch, do đó chống lão hóa và cho phép mọi người sống lâu. Theo nghiên cứu y học, polyphenol trà không chỉ có thể làm giảm hàm lượng cholesterol và triglyceride trong máu, mà còn tăng cường độ dẻo dai và đàn hồi của vi mạch và giảm lipid máu. Điều này cực kỳ hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh thông thường như tăng huyết áp và bệnh tim mạch ở người trung niên và người cao tuổi. Trà chứa selen, và nó là selen hữu cơ, dễ hấp thụ hơn selen trong hạt và dầu. Tiến sĩ Richard Paixiwatt của Hoa Kỳ tin rằng việc thêm selen vào thực phẩm, vitamin C và vitamin E để tạo thành một tác nhân ba hợp tác có thể kéo dài tuổi thọ của mọi người, và trà rất giàu các yếu tố kỳ lạ này có lợi cho cuộc sống.