Món tráng miệng truyền thống của người Hán. Nướng ngô có màu vàng, ngọt ngào trong hương vị và sảng khoái trong hương vị. Nó có thể nói là một món ngon với cả màu sắc, hương thơm và hương vị. Vậy bạn có biết cách nấu nướng ngô không? Làm thế nào để làm cho ngô nướng ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn các phương pháp nướng ngô được nấu tại nhà.
Có nhiều cách để tạo ra ngô và các phương pháp khác nhau có thị hiếu khác nhau. Hãy cùng xem cách làm cho ngô ngon.
Quá trình 1
Thành phần
lấy một lon hạt ngô, khoảng 30g bột khô nhập khẩu, đường hoặc hạt muối.
Thực hành
1. Khoảng 30 gram bột thô. 10g bột.
2. Mở hộp, đổ hạt ngô ra, làm khô nước, thêm bột thô, bột mì và lòng đỏ trứng vào ngô và trộn đều, làm nóng nồi, đổ dầu nóng và làm mịn ngô bằng tay. Chiên trên lửa nhỏ.
3. Đặt nồi lên nhiệt, thêm một ít dầu nóng, và nhẹ nhàng bắt tay và xoay nồi để làm cho tortilla rắn chắc và không nhặt nó lên.
4. Đổ dầu nóng hơn và chiên trong 5-6 phút.
5. Đổ dầu ra và sau đó chiên ngô. Để làm đẹp, bạn có thể rắc một ít gạo cà rốt, thay đổi nó thành một con dao và đặt nó lên đĩa, hoặc thêm đậu xanh, để một món nướng ngô ngon sẽ được làm.
Chuẩn bị 2
Thành phần
200g ngô ngọt, 100g bột gạo nếp, 20g hạt thông, 2 muỗng cà phê bông và đường trắng (10g), 1 muỗng canh dầu (15ml), lượng dầu thích hợp, và lượng dầu thích hợp.
Chuẩn bị
Bộ đệm hạt ngô ngọt để thoát nước.
Trộn các hạt ngô ngọt, hạt thông và bột gạo nếp đã được rút ra khỏi nước trái cây và thêm nóKhuấy trong 100ml nước lạnh để tạo thành bột ngô dày.
Đun nóng chảo trên lửa vừa, chải đều cho dầu dưới đáy chảo, sau đó sử dụng một cái muỗng để múc bột ngô đã chuẩn bị vào chảo và trải đều bột ngô xuống đáy chảo. Chiên trong khoảng 2 phút cho đến khi đáy quay vàng, xẻng bằng một cái thìa bằng gỗ và lật nó sang phía bên kia, và chiên trong khoảng 2 phút và chuyển sang vàng.
Cắt ngô chiên thành hình tam giác hoặc hình dạng yêu thích của bạn và đặt chúng trên đĩa.