Củ cải và thịt cừu đều là những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương đối cao, vì vậy mọi người thích hầm chúng lại với nhau. Hơn nữa, phương pháp hầm thịt cừu với củ cải tương đối đơn giản và bạn có thể học nó ngay lập tức. Bạn muốn biết bộ sưu tập hoàn chỉnh của thịt cừu hầm với củ cải củ cải và hầm với củ cải trắng? Hãy cùng nhau xem xét.
Món ăn củ cải hầm với thịt cừu có hương vị tươi mới và tươi mát, vì vậy, nó có thể ăn nhiều hơn trong chừng mực. Hãy để giới thiệu một số phương pháp đơn giản để làm cho nó.
Phương pháp 1
Thành phần chính
Chiên tươi.
phụ trợ
củ cải trắng.
Gia vị
gừng, hành lá, hành lá, kê cay, hành lá, rau mùi.
Chuẩn bị
1. Cắt thịt cừu thành từng mảnh và chần nó trong nước sôi.
2. Thêm thành phần rượu .
3. Sau đó, bạn có thể rửa nồi, thêm một ít dầu, thêm hành lá, gừng, hạt tiêu, v.v., và xào với nhau để đạt được hương thơm.
4. Đổ vào thịt cừu và xào, trộn vào mười ba loại gia vị và thêm rượu nấu ăn.
5. Khuấy trong mùi thơm và thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 40-60 phút.
6. Cắt lát củ cải trắng vào súp.
7. Thêm muối, bột tiêu và bột gà.
8. Sau khi sôi trong khoảng 10 phút, đổ một lượng Wolfberry, ngày đỏ và hẹ thích hợp, sau đó thêm một chút MSG và sau đó phát hành nó.
9. Đặt nó vào một cái hầm và thêm rau mùi.
10. Sử dụng hạt kê xanh và đỏ, hành lá xắt nhỏ, rau mùi, muối, bột ngọt và đậu phụ lên men để làm nước ngâm.
Phương pháp 2
Thành phần
Thêm lượng thịt cừu, củ cải lõi tím, vermicelli, hành tây, rau mùi, muối, rượu nấu ăn, nước tương và tinh chất gà. không />
Chuẩn bị
1. Ngâm các vermicelli trong nước nóng trướcOk, cắt củ cải thành dải, rộng khoảng nửa cm, cắt thịt cừu thành các mảnh vụn, cắt hành lá thành những miếng nhỏ và cắt nhỏ rau mùi thành từng mảnh.
2. Đun nóng dầu trong chảo và chờ dầu nóng 60% hoặc 70%, thêm thịt cừu và xào và thêm hành tây vào mùa.
3. Đổ nước tương và nấu rượu khi thịt phát nổ.
4. Thêm đủ nước và đậy nắp nồi.