lợi ích lành mạnh:
class = “step_tit”> Thành phần:
100g bánh quy tiêu hóa, phô mai kem 250g “‘Hershi” sô cô la 20g50g bơ, 15g bột ca cao, 60g đường mịn, 15g cis, 2 quả trứngRum Wine 15g
Phương pháp công thức:
1. Làm tan chảy bơ vào nước cách nhiệt chất lỏng, thêm bột bánh quy nghiền nát và bột ca cao và trộn đều thành một quả bóng. Làm phẳng bột trong đĩa bánh và đóng băng nó trong tủ lạnh trong 15 phút
2. Đặt sang một bên
3. Thêm đường vào kem phô mai cách nhiệt, sử dụng máy đánh trứng điện ở tốc độ trung bình cho đến khi đường tan chảy, thêm từng cái một và đánh đều, thêm bột cis và trộn đều để tạo thành một món salad trộn
4. Thêm đậu sô cô la và rượu rum và trộn đều
5. Làm nóng trước lò nướng ở mức 160 độ 5 phút trước, lấy tấm bánh ra khỏi tủ đông, đổ vào hỗn hợp phô mai và tạm dừng một vài lần để tạo ra một bong bóng lớn. Đặt nó vào lò nướng
6. Nướng trong 45 phút. Lấy nó ra và để nó giảm xuống nhiệt độ phòng và làm lạnh trong hai giờ. Rắc bột lên bề mặt và trang trí nó.
Mẹo công thức:
1. Bột phô mai là để làm cho phô mai nhiều màu sắc và hương vị hơn, và không sao khi không thêm nó. 2. Nếu không có đậu sô cô la, thay vào đó hãy cắt sô cô la thành các hạt nhỏ.