Mì Nắp nồi là một món mì ống rất nổi tiếng. Mì nắp nồi được chuẩn bị có hương vị mịn màng, hương vị ngon miệng và dinh dưỡng phong phú. Bạn có biết làm thế nào để làm mì nắp nồi không? Làm thế nào để làm cho mì nắp nồi ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu công thức cho mì nắp nồi.
Có nhiều cách để làm mì nắp nồi, và các cách khác nhau để nếm khác nhau. Hãy cùng xem cách làm nên món mì nắp nồi ngon ở nhà.
Quá trình 1
Thành phần
Hai pound thịt bò, xương sườn, 2 đến 3 nguyên liệu khô, 1 đến 2 sao, một miếng trái cây cỏ Nước tương nhẹ.
Chuẩn bị
1. Nấu thịt bò trong nước sôi trong 10 phút. Nếu bạn lưu bước này, một lượng lớn flocs sẽ xuất hiện trong nồi nấu chậm.
2. Đổ mọi thứ vào nồi nấu chậm và thêm nước vào một nồi đầy đủ 2-3 inch. Hãy bắt đầu hầm và đổi thành ‘thấp’ trước khi đi ngủ vào ban đêm. Nó sẽ ổn vào ngày hôm sau. Có một lớp dầu trên nồi và lướt qua nó bằng một cái muỗng lớn.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1 túi súp rong biển, 1 miếng súp, 2 ít nấm enoki, 5 nấm khô Nước mồi.
Chuẩn bị
(1) Làm cơ sở súp
1. Tôi sử dụng bánh súp rong biển thay thế (tảo bẹ), vì có nhiều da tôm và rong biển. Có thể giúp súp cơ sở để cải thiện độ tươi. Nó đặc biệt thuận tiện (không cần tìm các thành phần như cá bạc) đổ bánh súp rong biển vào một cái nồi chứa một lượng nước luộc thích hợp.
2. Sau khi đun sôi ở nhiệt độ cao, thêm sò điệp khô (không ai có thể bỏ qua) và tắt lửa nhỏ và tiếp tục nấu trong 10 phút.
3. Lấy ra tất cả các đối tượng trong nồi, và chỉ còn lại súp. Cơ sở súp đã sẵn sàng. Sử dụng lưỡi của bạn để nếm hương vị. Điều này là vô cùng ngon. Bạn có thể thử nó.
(ii) Mì nấu chín
1. Mì được mua trong siêu thị. Khi bạn mua chúng, bạn có thể chọn mì lăn bằng tay.
2. Khi nấu mì, thêm 1 muỗng nước sốt hàu và 1 muỗng nước tương nhẹ, cay Hàn Quốc1 thìa nước sốt, lượng muối thích hợp.
3. Sau khi đun sôi nồi, loại bỏ mì trong khi chúng được nấu chín và nóng. dự phòng.
(iii) Nấu rau
1. Sử dụng súp còn lại để nấu tôm rửa, nấm, hạt cải dầu, nấm enoki, thịt bò và thịt cừu, v.v. Border = “0” width = “400” alt = “Sử dụng súp còn lại để nấu tôm rửa, nấm, hạt cải dầu, nấm enoki, thịt bò và thịt cừu, v.v.” Title = “Sử dụng súp còn lại để nấu tôm rửa sạch, nấm, hạt cải dầu, nấm enoki, thịt bò và thịt cừu, v.v.” chiều cao = “400” style = “Border: 0px;” />
2. Nước súp và rau trên mì trong khi nó nóng. Nó đã kết thúc! Các đồng chí không có bánh súp rong biển có thể chọn rong biển và đặt chúng vào chậu cùng với da tôm.
3. Không nên nấu các món ăn phụ quá lâu. Tất cả các món ăn phụ thường chỉ mất ít hơn 1 phút.
4. Khi ăn mì, thêm tỏi băm và hạt tiêu trắng. Hương vị sẽ tốt hơn.