Thành phần:
50g hạt vừng trắng, gạo nếp 100g, chất làm đầy đậu 100g, 100g nước
Phương pháp công thức:
1.1 Rửa gạo nếp và ngâm nó trong tủ lạnh trong một đêm. Gạo nếp sẽ hấp thụ độ ẩm
2.2 Fry hạt mè trắng
3.1 sau đó nghiền các hạt bằng pin lăn
4.2 Áp dụng tấm, đổ tất cả gạo nếp trong đó và hấp nó Chỉ cần đặt nó vào một cái nồi với nước lạnh
5.1 mang găng tay lên tay bạn, lấy một trong những quả bóng gạo nếp và phẳng
6.2 Chia các quả bóng gạo thành 10 phần, và chất làm đầy đậu cũng được chia thành 10 phần. Các quả bóng gạo nếp rất nóng, chú ý đến bàn tay của bạn
7. Đóng gói chất làm đầy đậu
8. Cái nhìn gói
9. Điều tương tự cũng đúng với các quả bóng gạo nếp khác
10. Đổ tất cả vào hạt vừng và nhuộm chúng bằng hạt mè
11. Nhấn một lỗ nhỏ ở mỗi bên để làm nó vào mũi voi, đặt nó vào tủ lạnh và ăn nó trong 1 giờ
Mẹo công thức:
1. Sau khi ngâm gạo nếp trong nước, dễ dàng hấp thụ nước, và nó sẽ dễ dàng hơn để hấp. 2. Vì sự hấp thụ nước của gạo nếp là khác nhau, nước có thể tăng hoặc giảm khoảng 5 gram. 3. Nếu bạn muốn gạo nếp sẽ dính hơn, bạn có thể hấp nó và thêm một ít nước để hấp nó. 4. Bột đậu có thể được làm tự chế hoặc mua.