<img alt = "Cách làm thịt bò với hành tây" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/mqp3nxujpmc.jpg" (Thịt bò béo Shabu-Shabu) Hạt tiêu hành tâyWeiji Nước tương tươi, muối, đường, bột thì là phương pháp công thức:
1. Ngâm các lát thịt bò trong nước trong nửa giờ để loại bỏ máu, thoát nước và đặt sang một bên
2. Rửa hành tây và hạt tiêu và cắt nó
3. Đặt dầu vào nồi và nấu cho đến khi nóng 50%, đổ vào hành tây, xào và thêm hương vị vào rất tươi. Sau khi xào đều, đổ lát thịt bò và ớt, xào trên nhiệt độ cao, thêm muối, đường và thì là, xào đều, thêm tinh chất gà và dầu mè, sau đó đặt nó ra khỏi nồi