Lào Vinegar Peanuts, tôi tin rằng nhiều người đã ăn nó, bởi vì phương pháp sản xuất đậu phộng giấm cũ tương đối đơn giản và hương vị phù hợp hơn với hương vị công cộng, vì vậy nó rất phổ biến. Bạn muốn biết các phương pháp nấu chín của đậu phộng với giấm cũ và một danh sách đầy đủ các loại đậu phộng? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Các nguyên liệu thô chính của đậu phộng giấm cũ là giấm và đậu phộng, vì vậy giá trị dinh dưỡng khá cao. Hãy để tôi nói với bạn một số phương pháp đơn giản để làm nó.
Phương pháp 1
Thành phần
đậu phộng, rau diếp, thơm khô, hành tây, gừng và tỏi, giấm, đường, nước tương.
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là mua một ít đậu phộng tươi, sau đó rửa và thoát nước sau khi về nhà, sau đó chiên đậu phộng.
2. Rửa rau diếp và cắt thành các mảnh vụn, cắt thành mùi thơm khô và hành lá xắt nhỏ.
3. Lấy một dụng cụ và cho vào giấm balsamic thô, đường, dầu mè, nước tương, và hẹ và trộn đều để làm nước trái cây.
4. Lấy một cái bát hình kèn, rau diếp vụn và rau diếp thái hạt lựu khô, thêm đậu phộng chiên, đổ vào nước ép hỗn hợp và trộn đều.
5. Khi đậu phộng hoàn toàn mát mẻ, khuấy rau mùi vào đậu phộng.
6. Trộn đường, giấm balsamic thô và muối vào nước trái cây và tưới nước trên đậu phộng.
Phương pháp 2
Thành phần
đậu phộng, dầu thực vật, muối, nước tương nhẹ, giấm lâu năm, đường, dầu mè. nó Giấm lâu năm, đường, dầu mè “phong cách =” Biên giới: 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị các thành phần, cho dầu thực vật lạnh vào hạt đậu phộng, chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi âm thanh crickling dày đặc trôi qua, lấy nó ra, điều khiển dầu và làm mát nó xuống. 2. Cắt hạt tiêu hồng và ớt đỏ, cắt hành lá, trộn các thành phần trên, thêm muối, nước tương nhẹ, giấm lâu năm, đường và dầu mè (có thể được bỏ qua) và trộn đều.
Kỹ năng nấu ăn
1. Fry Peanuts mà không chờ dầu nóng lên trước khi thêm đậu phộng. Nó sẽ dễ dàng đốt bên ngoài và phát triển bên trong. Đậu phộng sẽ được thêm trực tiếp vào dầu lạnh, để đậu phộng sẽ được làm nóng đều.
2. Hãy chắc chắn chiên từ từ trên lửa thấp, không còn rán nó nữa. Khi âm thanh crackling dày đặc trôi qua, hãy lấy nó ra ngay lập tức, sức nóng vừa phải.
3. Đậu phộng chiên phải mát mẻ và giòn trước khi khuấy lạnh.
4. Món ăn này được trộn và ăn ngay lập tức, nếu không thì đậu phộng sẽ được ngâm trong nước sốt trong một thời gian dài và hương vị và hương vị sẽ bị mất.
5. Một giấm lâu đời hơn một chút trong gia vị, nó sẽ có mùi thơm nhưng không nhờn.