Có những loại trà đen nào? Hãy cùng nhau tóm tắt nó bên dưới, tôi hy vọng bạn thích nó.
<img alt = "Những loại trà đen nào có trong bách khoa toàn thư và thực vật" src = "/tải lên/allimg/c200908/7-13061316263244.j bao gồm nhiều loại và giống. Có những loại trà đen nào? Có loại trà nào trong trà đen? Hãy để biên tập viên của Mai Mai Tea đưa bạn vào thế giới trà đen cùng nhau.
Trà đen, còn được gọi là “trà lên men đầy đủ”, có nguồn gốc từ Chong’an, Fujian (nay là Thành phố Wuyishan). Đầu tiên, có Xingcun Xiaozhong trà đen, và sau đó trà đen Gongfu được sản xuất. Theo các phương pháp sản xuất khác nhau của họ, trà đen được chia thành trà đen lò xo nhỏ, trà đen của Gongfu và trà đỏ, là phân loại cơ bản của trà đen.
Giống trà đen
Trà đen có kích thước nhỏ được chia thành các loài nhỏ Tongmuguan, các loài nhỏ Xingcun, loài nhỏ Zhengshan, loài nhỏ nhân tạo và các loài nhỏ thuốc lá. Những người được sản xuất bằng Tongmuguan được gọi là “cây trồng nhỏ Tongmuguan”; Những người được sản xuất tại Vườn trà Tây Nguyên ở Chong’an, Jianyang và Quảng trường được gọi chung là “cây trồng nhỏ Zhengshan”. Các loại cây trồng nhỏ của Zhengshan dày về chuỗi, màu đen, nhang đỏ mạnh, hương cao và dài, với hương vị êm dịu của súp guiyuan; Những người được sản xuất gần Núi Wuyi, những người được sản xuất tại thị trấn Chong’an Xingcun với tư cách là trung tâm phân phối được gọi là “Xingcun nhỏ cây trồng nhỏ”; Những người được sản xuất tại Fu’an, Minhou, Pingnan, Gutian, Zhenghe và các quận khác sử dụng trà đen cấp thấp làm nguyên liệu thô, và những người được sao chép bằng khói được gọi là “cây trồng nhỏ nhân tạo” hoặc “khói nhỏ”.
trà đen kungfu còn được gọi là “trà đen”. Nó được thực hiện bằng cách héo, lăn, lên men và nướng. Nó chủ yếu được sản xuất tại Anhui, Vân Nam, Fujian, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Guizhou, Chiết Giang, Jiangsu, Quảng Đông và Đài Loan. Các giống chính bao gồm Qihong, Dianhong, Minhong, Sichuanhong, Yihong, Ninghong, Yuehong, Huhong, Suhong, Taihong, v.v. Qihong chọn một chồi, một và hai lá cho một chồi, hai và ba lá, và sau khi héo, lăn, lên men, nướng, nó được tinh chế bởi rây tóc, rây, chia và rây, siết chặt cửa, rây, cắt, chọn, chọn, bổ sung lửa, gió, và làm cho nó. Nó được chia thành Qimen kung fu một đến bảy cấp độ, với những sợi dây chặt chẽ và cây con mịn, hương thơm tươi và lâu dài, và hương vị phong phú và êm dịu. Yunnan Red được chia thành các lớp lớp 6 và 12, và trà thành phẩm được chia thành lớp đặc biệt, một đến sáu lớp. Súp sáng và trong suốt, hương vị êm dịu và ngọt ngào, và mùi thơm rất phong phú và lâu dài.
Trà vỡ đỏ còn được gọi là “trà đen được phân loại” và “trà tốt đỏ”. Trà đen hạt nhỏ, lá tươi được cắt thành từng mảnh bằng máy, sau đó lên men và sấy khô. Sau khi tinh chỉnh và xử lý, nó được phân loại theo hình dạng của các dải trà.Nó sản xuất bốn sản phẩm hoàn chỉnh, bao gồm trà lá, trà vỡ, trà cắt lát và trà bột, với các thông số kỹ thuật phân loại quốc tế thống nhất. Hương thơm cao, hương vị mạnh mẽ, tươi và sảng khoái, và súp sáng và đỏ. Bởi vì nó tốt và tốt, nước ép trà rất dễ bị lọc trong quá trình sản xuất bia, vì vậy nó phù hợp để chế biến vào túi trà, đây là trà chính trong thị trường trà quốc tế. Trong số đó, Ấn Độ, Sri Lanka, Kenya và các quốc gia khác có sản xuất quá lớn tương đối lớn.
Trên đây là phần giới thiệu chung về trà đen. Các loại trà đen là tương tự nhau. Tôi hy vọng bài viết này có thể giúp bạn giải quyết nghi ngờ của bạn và hiểu sâu hơn về những loại trà đen có.