Tinh bột khô, dầu nấu, muối, tinh chất gà Phương pháp công thức:
1.1 Cắt ức gà thành những lát mỏng, tre xanh bắn vào các lát hình kim cương, và hạt me màu trắng, một thìa nhỏ tinh bột khô, một ít muối
4.2 Chuẩn bị để ướp ức gà
5. Đổ dầu vào chậu, ném một vài mảnh hành lá vào đó và xào nó ra
6. Khi dầu nóng 50%, xào ức gà ướp
7. Nhanh chóng khuấy-fry
8. Khi các lát thịt bắt đầu chuyển sang màu trắng, hãy đổ vào chồi tre màu xanh lá cây và hạt kê, xào nhanh chóng trong 2 phút, một chút muối, tinh chất gà, và sau đó đặt nó vào nồi