Chuẩn bị móng vuốt cua cay

Sưng sipper : làm ấm giữa, ngừng tiêu chảy, giảm đau

Thành phần:

Tinh chất gà, dầu mè, muối, 2 thìa đậu nành tối3 thìa đường, 3 thìa rượu gạo, 20 hạt tiêu, 8 tép tỏiHành tây Phần 1

Phương pháp công thức:

1.1 Peel và thái hạt lựu gốc, rau diếp và thịt xông khói thái hạt lựu và đặt sang một bên.

2.2 Rửa móng vuốt cua bằng nước chảy, đập vỡ các vết nứt lớn bằng tay cầm của con dao để giúp nếm dễ dàng hơn. Thêm rượu gạo và nước tương nhẹ để ướp trong 5 phút.

3. Đun nóng dầu trong nồi, thêm 20 hạt tiêu và xào từ từ, tắt lửa, loại bỏ hạt tiêu và vứt chúng đi. Bật lửa một lần nữa, thêm những lát gừng, hành lá, tép tỏi, bột đậu pixian, đậu đen lên men Laoganma và khuấy nước hoa.

4. Đổ móng vuốt cua, rễ sen, rau diếp, thịt xông khói, đậu phộng chiên, rượu gạo ngâm, nước tương đen và đường, và thêm một ít nước để tránh dính vào nồi.

5. Chiên cho đến khi nước ép hơi khô, thêm muối, tinh chất gà theo hương vị, rắc lá rau mùi và dầu mè vào chảo.

Mẹo công thức:

1. Khi đập vỡ móng vuốt cua, đặt một chiếc khăn quàng cổ dưới nó có thể ngăn ngừa trượt, nếu không nó sẽ không vui nếu bạn làm tổn thương bàn tay của bạn. 2. Đây chỉ là corona, nhìn bóng thật đẹp!

By Mai​

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *