dạ dày, tăng cường lá lách, làm ẩm phổi và giảm gừng ho: giảm ngược và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm bên ngoài
thành phần1 lát hành tây xanh Công thức công thức:
Công thức công thức:
1.1 Cắt thịt nạc, chồi tre lò xo và đậu phụ khô thành những miếng thái hạt lựu có cùng kích thước. Gừng băm và hành lá xắt nhỏ.
2.2 Không thêm dầu vào nồi. Đầu tiên, xào đậu phộng thơm chậm trên lửa nhỏ. Sau hai hoặc ba phút, nhìn thấy các đốm nâu trên bề mặt, tắt lửa, xào với nhiệt còn lại trong nồi và lấy ra trong hai hoặc ba phút. Nó sẽ trở nên giòn sau khi làm mát, xoa da đậu phộng bằng tay của bạn.
3. Sau khi dầu trong nồi nóng, đổ vào thịt nạc thái hạt lựu và chồi tre mùa xuân thái hạt lựu, xào cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng, thêm rượu gạo, xào cho hai người, sau đó thêm đậu tương, nước sốt mì ngọt, bột pixian, đường đá và xào từ từ. Nếu bạn cảm thấy hơi dính, thêm hai muỗng nước, don don quá nhiều, vì nước sốt sẽ trở nên mỏng hơn sau khi được làm nóng.
4.Watch nước sốt trong nồi bắt đầu bong bóng, đổ vào đậu phụ khô, gừng băm nhỏ và hành lá, xào trong 1 phút cho đến khi bong bóng một lần nữa.
5. Đổ vào đậu phộng đã chuẩn bị và xoay chúng đều, sau đó tắt lửa.
Mẹo công thức:
1. Pixian Beanban nhằm mục đích cải thiện hương vị cay, và nó cũng có thể được thêm vào mà không cần thêm nó. Đường đá là cho độ tươi. Nếu bạn thích một hương vị mặn, bạn có thể thêm ít hơn hoặc không. 2. Nước sốt đủ mặn, vì vậy bạn không cần phải thêm muối. Sau khi thêm nước sốt vào nồi, xào liên tục để tránh dính vào nồi. 3. Đậu phộng nên được đặt cuối cùng, nếu không chúng sẽ không giòn nếu chúng ở trong nồi trong một thời gian dài. Các thành phần khác được cắt thành cùng kích thước với đậu phộng, và chúng không thể nếm thử hương vị của chúng nếu chúng quá nhỏ.