class = “Step_tit”> Thành phần:
Rock Sugar sried Osmanthus Một nhúm nhỏ của 10 Wolfberry Wolfberry
Phương pháp công thức:
1.12 Tremella rửa sạch trong nước lạnh, ngâm nó trong nước sạch trong một giờ, ngâm nó cho đến khi nó trong suốt, loại bỏ rễ màu vàng và xé nó thành những mảnh nhỏ.
2.21 Rửa Wolfberry và hạt sen trong nước lạnh.
3. Đổ 2/3 nồi nước vào soong, đổ hạt sen và ngâm tremella, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong một tiếng rưỡi.
4. Rửa sạch hoa huệ trong nước khô và lạnh, ngâm nó trong nước sạch trong hơn nửa giờ cho đến khi nó chuyển sang màu trắng và kiểm soát nước.
5. Đổ hoa loa kèn, sói và đường đá vào một cái thịt hầm và tiếp tục đun sôi trên lửa nhỏ trong nửa giờ.
6. Đổ Osmanthus khô ngay lập tức sau khi tắt lửa, đậy nắp và hấp hương thơm Osmanthus với nhiệt còn lại. Sau khi làm mát, làm lạnh.
7. Lấy đu đủ ra khỏi tủ lạnh, cắt nó làm đôi và sử dụng một cái muỗng để làm sạch hạt. Cắt một miếng nhỏ ở giữa phía sau đu đủ để nó có thể được đặt trơn tru trong món ăn.
8. Đào ra một ít thịt đu đủ và đổ súp tremella vào đó.
Mẹo công thức:
1. Ngâm tremella trước và xé nó thành những miếng nhỏ, làm cho việc làm mềm dễ dàng hơn khi nấu chín. 2 3. Đừng ngâm hạt sen, vì hạt sen ngâm sẽ không được hầm nhẹ.Hãy nhớ nhớ. 4. Osmanthus khô không nên được đưa vào và nấu chín, nếu không thì hương thơm sẽ dễ dàng biến mất. Khi tắt lửa, hấp súp với nhiệt và mùi thơm đang lắc lư. Nếu bạn sử dụng Sugar Osmanthus, bạn phải tắt lửa. 5. Có hoa Osmanthus khô trong siêu thị nơi bán trà thảo dược khô. Tôi đã mua nó ở Bauliri, thành phố Vaugh trong làng Games Asian. 6. Thịt đu đủ mà bạn đào có thể được trộn với súp tremella trong một cái bát, rất ngon!