Thành phần:
65 gram đường bột, 170 gram bơ, 10 gram hạt mè
Phương pháp công thức:
1. Dầu trước trong phòng, đánh nó một chút ở tốc độ thấp bằng máy đánh trứng bằng tay, thêm đường bột trong ba lần, khuấy đều, làm tan chảy đường bột và bơ bị hỏng.
2.1 Thêm bột thấp và trộn đều từ dưới lên trên. Không trộn trong vòng tròn để tránh gân, nếu không hương vị sẽ không giòn hoặc lỏng lẻo.
Thêm sữa trong 3,2 lần, khuấy đều và tạo thành một món salad. Thêm bơ đậu phộng và trộn đều.
4.1 Trải giấy thiếc hoặc giấy dầu vào khay nướng phẳng, đổ vào bột, trải khắp người và rắc hạt vừng.
5,2 làm nóng lò trước 150 độ.
6. Đặt nó vào tủ lạnh và đóng băng trong 120 phút và sau đó lấy nó ra. Sử dụng một con dao để cắt các dải dài rộng 5cm và dài khoảng 10cm trong khay nướng.
7. Đặt nó vào lò nướng và nướng nó trong khoảng 20 phút, và sau đó lấy nó ra sau khi nó mát.