Hiệu ứng sức khỏe:
class = “Step_tit”> Thành phần:
80 gram đường mịn, 1 lát bánh, 3 lát bột gelatin lừa Trộn đều kem phô mai với sữa chua và sau đó đánh bông sữa bay hơiTrộn đều dầu.
2.2 Đặt một nửa đường mịn vào phô mai kem mềm ở nhiệt độ phòng, khuấy ở tốc độ trung bình với một quả trứng điện và không làm cho các hạt thành bột nhão.
3. Ngâm các lát gelatin mềm trong nước lạnh, loại bỏ nước và đặt nó vào một cái bát để hòa tan trong nước cách nhiệt. Mang 2/3 dâu tây vào một cái xay nhuyễn với máy xay. Sau khi sàng lọc các hạt, thêm nước gelatin tan chảy vào nước ép dâu được lọc và trộn đều vào thạch lỏng.
4. Trải một miếng lát bánh ở dưới cùng của mỗi cốc, đặt dâu tây vào phần, đổ bột phô mai và thạch dâu tây theo trình tự, xếp lớp và làm lạnh trong tủ lạnh trong bốn giờ. Khi ăn, chỉ cần trang trí với những lát dâu tây trên đỉnh cốc.
Mẹo công thức:
1. Các lát gelatin Rigar Rigar được thiết kế để tăng tính nhất quán của chúng và không được trộn với dán phô mai khi chồng chất. Bạn cũng có thể thêm nước gelatin trực tiếp vào bột dâu không được lọc. Phụ thuộc vào sở thích cá nhân. 2. Có một cốc (kích thước cốc giấy) để định hình nó trong khi làm cho phô mai có vị mịn hơn. Tôi đã không thêm gelatin vào bột phô mai. Hạt phô mai này sau khi làm lạnh mềm hơn. 3. Nếu không có lát bánh làm sẵn, bạn cũng không thể thêm chúng. Chỉ cần cắt dâu tây và phết chúng dưới đáy cốc. 4. cốc phô mai đào vàng giống như công thức.