hiệu ứng sức khỏe:
Đen nấm bị hỏng lát treLát gừng, bột thô, hạt tiêu, muốiDầu
Phương pháp công thức:
1. Blanch Các chồi tre trong nước lạnh
2. Sau khi nước được đun sôi, thêm nấm đen và làm mờ chúng lại với nhau. Sau khi chùn bước, hãy đặt sang một bên
3. Thêm một lượng muối, bột thô, hạt tiêu và các thành phần thích hợp vào phi lê và khuấy đều
4. Đặt một lượng dầu thích hợp vào nồi, đặt phi lê vào đó và cho vào dầu. Sau khi fillet thay đổi màu, lấy nó ra và thoát dầu. Để lại một ít dầu trong nồi, thêm lát gừng và lát cà rốt và xào
6. Thêm các chồi tre bamboo và nấm màu đen vào khuấy fring
7. Sau khi xào một vài lần, thêm philê cá và đổ vào tinh bột nước với bột muối và hạt tiêu
<img alt = "Prystal Fish Fillets Minh họa 8" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/ax4rgr Sau khi xào, đổ đầy nước ép lên nhiệt độ cao
9. Đặt nó lên một tấm và rắc một số hành lá lên nó
Mẹo công thức:
1. Hãy chắc chắn để chùn bước các chồi tre với nước lạnh; Blanch nấm đen đồng thời điều trị trước; 2. Thêm một lượng muối thích hợp vào phi lê cá, sau đó sử dụng dầu, để phi lê cá được chế biến sẽ rất mềm; 3. Khi trộn, thêm các lát gừng (loại bỏ mùi tanh) và cà rốt (để điều chỉnh màu) và xào, sau đó thêm chồi tre và nấm đen lại với nhau; Sau đó thêm philê cá, và thêm tinh bột nước đã chuẩn bị (nêm muối và hạt tiêu); 4. Các philê rất dễ phá vỡ và dịu dàng, vì vậy bạn không cần phải xào quá nhiều hoặc xào quá lâu. Chỉ cần đóng nước trái cây trên lửa lớn.