<img alt = "Cách làm thịt lợn chiên với đậu đen lên men, trứng gọt vỏ, tỏi tây, hoa" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/1teeshlmfw2.jpg" ngoại thất
thành phần:
tỏi tây Thêm lượng hoa, lượng thịt lợn thích hợp, lượng trứng thích hợpSố lượng đậu đen lên men thích hợpLượng nước tương nhẹ thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng đường thích hợp, lượng dầu mè thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Rửa và để ráo hoa tỏi tây và cắt chúng thành gừng và tỏi nhỏ, cắt chúng thành gừng và tỏi, cắt chúng thành những miếng nhỏ, cắt chúng thành những miếng nhỏ và đặt sang một bên;
2. Đổ dầu vào nồi, làm nóng chúng và xào hành lá và gừngThêm ớt đỏ khô và đổ vào thịt lợn và xào;
3. Sau khi làm đầy thịt thay đổi màu, thêm đậu đen lên men và xào cho đến khi làm đầy thịt khô và thơm; Sau đó đổ vào tỏi tây thái hạt lựu và tiếp tục xào; Thêm trứng thái hạt lựu và mưa phùn với 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ cho đến khi nấu chín; Nêm đường muối trước khi phục vụ, và cuối cùng đổ dầu mè dọc theo mép nồi.
Mẹo công thức:
Vì đậu đen lên men và nước sốt đậu nành nhẹ có hương vị mặn, vui lòng thêm muối tùy thuộc vào tình huống cụ thể, tôi không thêm loại này