2 ớt nhỏ màu xanh lá cây và đỏ mỗi muỗng tinh bột, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trắng Saucera 1/4 muỗng mì tiêu và 1/8 muỗng cà phê Phương pháp muối:
Phương pháp công thức:
<img alt = "Salt-salt-pepper tôm minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cx Rửa tôm bằng tăm, chọn ra sợi tôm, cắt ra những bộ râu dài, rắc chúng vào nấu rượu và trộn đều, đặt hương vị trong 10 phút. Trộn hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng, mì hạt tiêu và muối vào muối, ấn tỏi vào tỏi, cắt hành tây và hạt tiêu ngắn và đặt sang một bên
3. Để ráo nước tôm đã được thơm, sau đó làm khô hoàn toàn nước bằng giấy bếp, khuấy trong tinh bột và để vỏ tôm được phủ đều bằng tinh bột
<img alt = "Salt-stew Tôm Minh họa 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw Đặt thêm một chút dầu vào nồi, và nấu cho đến khi nóng 60% hoặc 70%, và chiên tôm theo từng đợt, và sau đó 1-2 phút mỗi bên
<img alt = "Salt-stew Prawns Minh họa 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/hgubc Hủy bỏ tôm và xả dầu, để lại một ít dầu trong nồi và xào tỏi, hành lá xắt nhỏ và hạt tiêu băm nhỏ. Trả lại tôm và xào bột muối và hạt tiêu chuẩn bị trong một vài lần
mẹo công thức:
Không loại bỏ đường tôm. Không làm khô vỏ tôm một cách kỹ lưỡng trước khi đặt nó lên nồi. Đặt quá nhiều tôm tại một thời điểm. Làm cho nồi quá đông đúc. Hãy chú ý đến nhiệt độ nhiệt và dầu. Không chiên quá lâu.