Thành phần:
Bánh gạo Bánh lợn cắt nhỏ, tỏi xanh, nấmSúp tương Pepper
Công thức công thức:
<img alt = "Minh họa 1 của phương pháp bánh gạo xào với tỏi xanh và thịt lợn vụn" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/1kpl Chuẩn bị nguyên liệu
3.2 Cắt bánh và nấm thành lát src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/vxzwrpj2gik.jpg”/>
4.12 rửa bánh gạo với nước
5.21 Thêm muối, hạt tiêu, bột thô, nước tương nhẹ và nấu rượu với thịt lợn xốp và plar Thịt lợn
7. Thịt lợn
8.1 Thêm một chút muối
9.2 chiên các lát thịt và thay đổi màu và thêm các lát nấm để xào với nhau
10. Chiên đều và thêm bánh gạo đã được rửa bằng nước và tỏi xanh và các phần trắng để xào.
11. Khuấy đều trong một vài lần và thêm một lượng nước tương nhẹ thích hợp
<img alt = "Minh họa cách xào bánh gạo với tỏi xanh và thịt lợn vụn 12" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/cnhw4roz Tiếp tục xào, sau đó thêm lá tỏi xanh
<img alt = "Minh họa cách xào bánh gạo với tỏi xanh và thịt lợn vụn 13" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/nkj0xmbov1i.jp Thêm lượng muối và bột ớt thích hợp
14. Khuấy đều đồng đều
15. Lớp vào tấm
Mẹo công thức:
1. Bánh gạo với tỏi xanh đặc biệt thơm. Họ hoàn toàn phù hợp. Thêm nấm và hương vị nhiều hơn; 2. Ướp thịt lợn vụn với muối, bột thô, nước tương nhẹ, hạt tiêu và các gia vị khác trước, để thịt lợn vụn sẽ mịn hơn và mềm hơn; 3. Nếu bánh gạo bạn mua khô, cần phải xả nước trước khi xào. Không thêm nước ở giữa. Chỉ cần thêm một lượng nhỏ nước tương nhẹ, để bánh gạo sẽ mềm; 4. Quá trình xào rất đơn giản. Đầu tiên xào thịt lợn vụn, đổi màu và thêm nấm để xào, sau đó thêm bánh gạo và tỏi xanh (vì nó mất nhiều thời gian hơn để xào). Đây là để thêm một số nước tương nhẹ. Sau khi xào bánh gạo, thêm muối, bột ớt (đây là hương vị hơn, và bạn không thể thêm nó) và hạt tiêu, tỏi xanh. Sau khi xào đều, bạn có thể bắt đầu nồi.