không 
1. Cắt đậu phụ phía bắc thành hình vuông có kích thước bằng nhau bằng dao
<img alt = "Hình minh họa 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/2gtatydwumy.jpg" sang một bên
3.2 đặt đủ nước lạnh vào nồi, đặt các miếng đậu phụ cắt vào nồi, bật lửa cao và để nước dangu và nước. Khi nhiệt độ nước tăng lên khoảng 90 độ, chuyển sang nhiệt thấp và nhiệt độ không đổi
5.2 Làm nóng chảo vào lửa, đổ một lượng dầu ăn thích hợp và thêm 1/2 muỗng canh Tôm mịt
6. Nấu trong một khoảnh khắc, do đó, tấm dán tôm được pha loãng với nước tiêu
7. Hủy bỏ đậu phụ đã ngâm trong nước và đặt nó vào tấm dán tôm, xào đều bằng thìa, sao cho mỗi lát đậu phụ được bọc đều trong tấm dán tôm, làm nóng nó trên lửa vừa cho đến khi một lượng lớn bong bóng được tạo ra trên bề mặt của tôm
8. tỏi tây Hoặc rửa và cắt các hẹ thành các miếng nhỏ, gọt vỏ và cắt tỏi
9. Rắc tỏi tây hoặc hẹ và lát tỏi vào nồi để tăng hương vị và sau đó giải phóng nồi