Phương pháp:
2.2 rửa cà tím khô bằng tro nổi
3.1 đun sôi thịt trong nước lạnh và loại bỏ nó và thêm một ít hạt tiêu. Khuấy trong nồi nóng và xào nó. Thêm rượu và gia vị để loại bỏ mùi tanh và tăng cường màu sắc và loại bỏ dầu. 
4.2 Giữ các chất dinh dưỡng và hương vị của cà tím khô trong nước
5. Thêm nước luộc để ngâm cà tím. Tác dụng của anthocyanin có thể ít nước tương hơn và giữ lại hương vị cà tím phong phú
6. Đun sôi trên lửa cao để loại bỏ bọt, điều chỉnh màu và lớp phủ để nấu ở nhiệt độ thấp
7. Chứng hầm ở nhiệt độ thấp cho đến khi 70% thịt được nấu chín, lấy thịt ra và nấu nó. Đặt cà tím khô thành từng miếng, và xé nó để làm cho notch không mịn và hương vị tốt
9. Mẹo cho đến khi món súp phong phú được bọc trong cà tím khô, thêm tỏi và trộn nó dễ dàng và loại bỏ tỏi và thoát ra khỏi nồi
Mẹo công thức:
1. Mẹo nấu ăn: hầm trên nhiệt độ thấp và bạn có thể cắt các hạt tỏi sớm hơn. Allicin bị oxy hóa là chống ung thư. 2. Các điểm chính phải được ngâm kỹ, được hầm kỹ, 3. Nước trái cây phải được thu thập và 4. Tỏi phải được đổ ra khỏi nồi. Hãy để ăn nó khi nó xong, hehe