Trà đen và trà xanh là những loại trà phổ biến trong cuộc sống, vậy sự khác biệt giữa chúng là gì? Làm thế nào chúng ta nên phân biệt giữa trà đen và trà xanh trong thời gian bình thường? Trong thực tế, có nhiều sự khác biệt rõ ràng giữa trà đen và trà xanh. Nếu bạn muốn phân biệt giữa trà đen và trà xanh, chỉ cần hiểu những khác biệt này.
<img src = "/tải lên/allimg/c190608/39_170714170811_1.jpg" width = "490" Border = "0" Trà
1. Màu của trà đen và trà xanh là khác nhau
bạn có thể bắt đầu từ màu sắc của chúng, bởi vì màu của trà khô và súp trà sau khi pha màu đỏ sẫm, và sau khi pha trà khô, lá trà xanh vẫn giữ được màu xanh lá cây của lá trà tươi, và súp trà sau khi uống chủ yếu là màu xanh lá cây.
2. Phân biệt giữa trà đen và trà xanh và nhìn vào sự xuất hiện
Cũng có sự khác biệt rõ ràng về ngoại hình giữa trà đen và trà xanh. Trà xanh tiếp xúc với màu nguy hiểm, súp yafeng sáng và mùi thơm rõ ràng, trong khi trà đen có mái tóc thanh lịch và màu ẩm, súp sáng và sáng, và mùi thơm lâu dài và cao cả. Thông thường, phân biệt giữa trà đen và trà xanh là đặt chúng lại với nhau và so sánh chúng để dễ dàng nói cái nào là trà đen và loại nào là trà xanh.
3. Các thành phần của trà đen và trà xanh là khác nhau. Các chất dinh dưỡng của trà đen và trà xanh cũng rất khác nhau, bởi vì trà đen là một loại trà hoàn toàn lên men, trong khi trà xanh là một loại trà tự nhiên. Các polyphenol trà trong trà xanh sẽ tạo thành Theaflavin trong trà đen sau khi lên men và xử lý nhiệt độ cao. Theaflavin là một thành phần hạ lipid rất chức năng. Thành phần này không tồn tại trong trà xanh. Chính vì các thành phần khác nhau của chúng có sự khác biệt nhất định trong tác dụng của chúng. Trà xanh có tác dụng chống viêm và khử trùng tốt hơn, trong khi trà đen có hiệu quả tốt hơn trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.