Lotus Jiuyan, 100 gram lát thịt, 50 gram nấm đen, hành lá vụnGừng cắt nhỏ, muối ngâm (tùy chọn) muối, nước tương nhẹ, nguyên liệu rượu Trắng giấm MSG tinh bột khô Phương pháp công thức:
2. Sau khi cắt chéo, đường kính lên đến tám hoặc chín centimet src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/gjpxnypda54.jpg”/>
3. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/myvdsfz0yi0.jpg”/>
4. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/a2kzdhlnngq.jpg”/>
5. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/orz4ymwwyje.jpg”/>
6. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/ex0hdfzazjo.jpg”/>
7. Sau khi các loại rau sen được cắt lát, hãy ngâm chúng trong nước sạch để ngăn chặn quá trình oxy hóa và đen
8. Để lại một ít dầu và cho rau sen vào chảo dầu
11. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/yvzr0ktl4gl.jpg”/>
12. 2. Fry nhanh chóng trong toàn bộ quá trình, và thời gian không nên quá dài. 3. Cook Vinegar, còn được gọi là giấm, chỉ là một ít giấm. 4. Lotus chín mắt là một món sen duy nhất của Thô. Như tên cho thấy, Lotus chín mắt là một bông sen với chín lỗ. Theo những cuốn sách cổ, rễ cây sen có bảy lỗ, vì vậy rễ sen của Thực hợp với hai lỗ là khác nhau. Không chỉ là sự khác biệt giữa chín lỗ và bảy lỗ, mà cả hoa sen chín mắt ở Shaanxi là sắc nét, không có lụa và không có dư lượng. “Súp sườn sườn nổi tiếng” nổi tiếng ở Hubei nhấn mạnh rằng rễ cây sen rất mềm và ngon, và có thể bị kéo ra từ lâu sau khi cắn nó với một miếng cắn.Các sợi mỏng thực sự là “kết nối với rễ cây sen”, nhưng rễ cây sen ở Shaanxi không như thế này. Chúng sẽ vỡ khi chúng bị hỏng và sẽ không bao giờ kéo trên bùn.