Thành phần:
1 bầu đắng, 3 trứng bản địa, 2 tép tỏiDầu, muối, rượu vang, đường, công thức công thức:
1. Rửa những quả bầu đắng trong nước sạch và loại bỏ các viên nang, cắt trứng thành hạt và đặt sang một bên
2. Thêm các hạt tỏi để làm ấm chảo và xào
3. Thêm dưa đắng và xào cho đến khi nó thay đổi màu cho đến khi chất lỏng trứng
4. Thêm một ít muối, rượu nấu ăn, đường và chiên
Mẹo công thức:
Công thức loại bỏ cửa nhỏ: Cắt dưa và cạo nó ra bằng một cái muỗng. Nhanh chóng và sạch sẽ.