class = “step_tit”> Thành phần:
xoài xay nhuyễn 300g 200g kem tươi 100g sữaNước ép cam 40g Sugar Fine 40g Chồng Gelatin Bột 2 miếng, 30g Nước nóng, Mango 70g xay nhuyễnNửa một lát bột gelatin không ngừng lừa, 70g nước, 20g đường mịn, 15g nước nóng
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp làm mousse xoài 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602 Mousse dưới cùng: Mash xoài thành bột nhão, nước cam, đường mịn, nấu trong nồi và nóng
2. Ngâm gelatin trong nước lạnh và khuấy đều với nước nóng. Đổ nó vào một nồi và trộn đều
3. Sau đó thêm sữa và khuấy đều
4. Đánh kem cho đến 8 và thêm nó vào bước 3
5. Khuấy đều tất cả
6. Đổ vào một cốc cho 7-8 điểm. Làm lạnh cho đến khi hóa rắn
7. Lớp trên cùng: Đường nước xoài, làm nhuyễn
8. Ngâm gelatin nhẹ nhàng và khuấy đều bằng nước nóng. Đổ vào xoài xay nhuyễn trong bước 7
<img alt =" Trên mousse hóa rắn
10.