thịt lợn vụn nước sốt gà sốt gà ngọtĐường trắng, tinh bột thịt mềm Công thức công thức:
3.2 thịt lợn vụn với bùn: đặt các thành phần vào thịt lợn vụn Rượu , sốt đậu nành nhẹ, muối, tinh bột thịt mềm và giảm nước sạch trong một lần. Bước này là điểm chính. Nhẹ nhàng và liên tục bằng tay của bạn cho đến khi không có nước thấm, và sau đó thêm một ít dầu để làm dầu niêm phong. Ướp trong 30 phút
4. Làm nước sốt bí mật: Các gia vị được sử dụng là nước sốt mì ngọt, nước sốt gà, nước sốt hàu và đường trắng. Trọng tâm của sự pha trộn là tỷ lệ so với thịt lợn vụn, và nó phải chính xác. Có quá nhiều nước sốt, nó không tốt để trông đẹp. Có ít nước sốt hơn và không có thịt được bọc
5. Nước sốt xào: Sau khi dầu trong nồi nóng, thêm nước sốt bí mật. Sau khi xào, thêm thịt lợn vụn và xào nhanh chóng. Vấn đề là không có dầu dư thừa